Tormek T-1 Florentine Vibrant

REA-pris€420,00
Slutsåld
Color:

Den första riktiga knivslipen för hemmakocken i begränsad designupplaga. Tormek T-1 Florentine Vibrant är ett samarbete mellan Tormek och Florentine Kitchen Knives. Det lekfullt färgglada handtaget kontrasterar maskinens subtila industriella design och gör den till ett iögonfallande inslag i alla kök. Komplettera med en matchande skalkniv från Florentine Kitchen Knives, med randiga handtag från samma noggrant utvalda palett får du en riktig vass köksupplevelse. 

Man slipar också med ögonen. Det är därför vi ville att Tomer Botner, grundare av den Barcelona-baserade knivtillverkningsstudion Florentine Kitchen Knives, skulle skapa ett handtag för Tormek T-1 i sin karaktäristiska, färgglada stil. Det blev tydligt hur väl det skulle kontrastera den annars subtila industriella designen av Tormek T-1.

Florentine Kitchen Knives har länge använt Tormeks våtslipningssystem i tillverkningen av sina avancerade knivar. Den här gången är det istället Tomers öga för design och Florentine Kitchen Knives gedigna hantverk som resulterat i Tormek T-1 Florentine Vibrant. Handtagen är slumpmässigt sammansatta utifrån en gemensam palett, vilket gör att ingen maskin är identisk utan har ett eget fingeravtryck. Samarbetet har även förevigats genom att båda varumärkenas logotyper stämplas in i det helgjutna zinkstativet.

I lager - Beräknad leverans inom 1-5 arbetsdagar.

Professionell skärpa

Tormek har utvecklat slipmaskiner för professionella kök i många år. Den högt ansedda slipmaskinen Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener används av Svenska Kocklandslaget och flera restauranger med Michelin-stjärnor. Med denna erfarenhet har Tormek nu utvecklat den första riktiga knivslipen för hemmakocken.

Professionell skärpa

Tormek har utvecklat slipmaskiner för professionella kök i många år. Den högt ansedda slipmaskinen Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener används av Svenska Kocklandslaget och flera restauranger med Michelin-stjärnor. Med denna erfarenhet har Tormek nu utvecklat den första riktiga knivslipen för hemmakocken.

Vässa dina knivar

Med sin innovativa design och tillverkad av de bästa materialen kan Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener slipa de flesta typer av köksknivar. Den patenterade styrningen klarar knivar med blad som är 12–60 millimeter höga och upp till 5 millimeter tjocka, med obegränsad längd.

Vill du slipa en högre kniv eller en köttyxa? Ta bara bort plastklämman från styrningen så är du redo! De finkorniga diamantslipskivan slipar alla typer av stål till professionell skärpa och kan även slipa keramiska knivar.

Vässa dina knivar

Med sin innovativa design och tillverkad av de bästa materialen kan Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener slipa de flesta typer av köksknivar. Den patenterade styrningen klarar knivar med blad som är 12–60 millimeter höga och upp till 5 millimeter tjocka, med obegränsad längd.

Vill du slipa en högre kniv eller en köttyxa? Ta bara bort plastklämman från styrningen så är du redo! De finkorniga diamantslipskivan slipar alla typer av stål till professionell skärpa och kan även slipa keramiska knivar.

Kvalitet & omtanke

Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener är designad för dem som bryr sig om kvalitet och vill ta hand om sin utrustning. Maskinen är byggd för att hålla länge och levereras med åtta års garanti, men den kommer sannolikt att hålla dina knivar vassa mycket längre än så. Med minimalt stålavverkning förlängs livslängden på dina knivar, och det blir alltid en fröjd att använda nyslipade, rakbladsvassa knivar i köket.

Därför är en varning på sin plats: det finns en stor chans att detta blir din nya favoritpryl.

Kvalitet & omtanke

Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener är designad för dem som bryr sig om kvalitet och vill ta hand om sin utrustning. Maskinen är byggd för att hålla länge och levereras med åtta års garanti, men den kommer sannolikt att hålla dina knivar vassa mycket längre än så. Med minimalt stålavverkning förlängs livslängden på dina knivar, och det blir alltid en fröjd att använda nyslipade, rakbladsvassa knivar i köket.

Därför är en varning på sin plats: det finns en stor chans att detta blir din nya favoritpryl.

Innovation i dess bästa form

Över 50 års erfarenhet av skärpa, nu tillgänglig för hemmakockar.

Kompositbrynskiva

Kompositbrynskiva med integrerat polermedel för exeptionell skärpa

Diamond Sharpening Wheel

Finkornig diamantslipskiva för professionellt resultat

Patenterad styrning

Exakt inställning av slipvinkeln med den patenterade styrningen. Välj mellan 8-22 grader på varje sida av kniven.

Produktspecifikation

Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener är utvecklad och producerad i Sverige. Den kompakta designen passar på alla sorters köksbänkar. Den hållbara slipmaskinen kommer med 5+3 års garanti och är underhållsfri.

Mått

Bredd

204 mm

Djup

196 mm

Höjd

181 mm

Vikt

Inkl. förpackning

6.2 kg

Enbart maskin

5.4 kg

Customer Reviews

Based on 1609 reviews
86%
(1386)
9%
(139)
3%
(44)
1%
(18)
1%
(22)
M
Michael Schmidseder
Absolute Endstufe was scharfe Messer betrifft

Ich beschäftige mich schon lange mit dem Schärfen von Messern und habe bereits diverse Geräte in Verwendung gehabt. Keins dieser Geräte konnte meine Messer wirklich schärfen. Mit dem Tormek T-1 habe ich nun endlich wirklich scharfe Messer. Das Schleifen geht ruck zuck und man hat auch an alten Messern wieder eine riesen Freude. Vielen Dank für dieses fantastische Produkt ;-)

D
David Richmond
It does what it says on the box!

Very pleased with the sharpening will have to take it a step at a time to get the very best results. There is quite some skill getting it right but I am looking forward to achieving spectackular results.

F
Frank Dueren

Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener - Carbon Black

H
Harald Trost

Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener - Zinc Gray

P
Patrick Krullmann
Tolles Gerät

Ich habe bereits 5 Messer geschärft und bin voll und ganz zufrieden! Ein tolles Produkt. Qualität und Ergebnis überzeugen.

Perfekt egg i tre enkla steg

Med Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener slipar du hela slipfasen på din kniv och skapar en helt ny egg. Det låga varvtalet och den precisa vinkelsättningen säkerställer minimal materialavverkning och eliminerar risken för att överhetta eggen. Professionell skärpa i hemmet!

1. Ställ in önskad slipvinkel

17° är en bra vinkel att börja med om du är osäker på vilken vinkel du ska välja. En liten vinkel ger bättre skärförmåga, medan en större vinkel ger en starkare egg.

2. Slipa på båda sidorna

Sätt in kniven i guiden. Följ eggens profil och applicera ett lätt tryck, som om du skulle skära en tomat.

3. Bryn till slutlig finish

Ta bort råegg och polera kniven på brynskivan för att uppnå en rakbladsvass egg. Perfekt även för underhåll av dina knivar mellan slipningarna.