Tormek T-1 in Swedish Red with Birch handle

Den første rigtige knivsliber til hjemmekokken

Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener

Tag et kig

Vassa knivar på nolltid.

Nu behøver du aldrig bekymre dig om sløve knive igen. Slib dem til professionel skarphed på blot få minutter. Hjemme i dit eget køkken.

Swedish Red

Swedish Red giver Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener en tydeligt national karakter. Inspireret af de klassiske røde huse med hvide knuder, som præger det skandinaviske landskab, fremhæver denne farve Tormeks rødder på en måde, der føles både velkendt og umiskendeligt svensk.

Morakniv 1891 - Linen White

Det naturhvide stativ er præget med begge varemærkers logoer som et varigt minde om samarbejdet. Håndtaget, fremstillet af svensk birk – samme træsort som anvendes i de klassiske Morakniv-skafter – har også fået den ikoniske dybrøde farve. Med over 150 års fælles erfaring i at fremstille og slibe knive er Tormek og Morakniv stolte af at præsentere en maskine, der hylder svensk kvalitet, håndværk og tidløs designtradition.

Carbon Black

Farven Carbon Black giver Tormek T-1 et kraftfuldt og markant udtryk. Den matte sorte overflade passer perfekt ind i moderne køkkener og harmonerer flot med andre sorte husholdningsapparater. Det lyse håndtag i massivt egetræ skaber en elegant kontrast, som løfter helhedsindtrykket. Carbon Black er også et populært valg for dig, der vil tage knivslibningen med ud i udekøkkenet – klar til perfekte snit ved grillen.

Ash Green

Med sin bløde, naturinspirerede tone og håndtag i europæisk ask bliver Ash Green et harmonisk element i hjemmets hjerte. Den subtile grønne nuance leder tankerne mod nordiske skove og naturens ro, mens det lyse asketræ tilfører varme og naturlig karakter. Kombinationen skaber en maskine, der smelter ind i elegante køkkener og bliver et sofistikeret supplement til moderne interiører – hvor design og funktion mødes i perfekt balance.

Zinc Gray

Farvevarianten Zinc Gray har en elegant, mat lysegrå finish, som giver maskinen et sofistikeret og tidløst udtryk. Den diskrete farvetone smelter harmonisk ind i både moderne og klassiske køkkener. Håndtaget i massivt egetræ tilfører varme og naturlig karakter, samtidig med at det fremhæver den skandinaviske æstetik og skaber kontrast til det subtilt industrielle formsprog.

Swedish Red

Swedish Red giver Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener en tydeligt national karakter. Inspireret af de klassiske røde huse med hvide knuder, som præger det skandinaviske landskab, fremhæver denne farve Tormeks rødder på en måde, der føles både velkendt og umiskendeligt svensk.

Morakniv 1891 - Linen White

Det naturhvide stativ er præget med begge varemærkers logoer som et varigt minde om samarbejdet. Håndtaget, fremstillet af svensk birk – samme træsort som anvendes i de klassiske Morakniv-skafter – har også fået den ikoniske dybrøde farve. Med over 150 års fælles erfaring i at fremstille og slibe knive er Tormek og Morakniv stolte af at præsentere en maskine, der hylder svensk kvalitet, håndværk og tidløs designtradition.

Carbon Black

Farven Carbon Black giver Tormek T-1 et kraftfuldt og markant udtryk. Den matte sorte overflade passer perfekt ind i moderne køkkener og harmonerer flot med andre sorte husholdningsapparater. Det lyse håndtag i massivt egetræ skaber en elegant kontrast, som løfter helhedsindtrykket. Carbon Black er også et populært valg for dig, der vil tage knivslibningen med ud i udekøkkenet – klar til perfekte snit ved grillen.

Ash Green

Med sin bløde, naturinspirerede tone og håndtag i europæisk ask bliver Ash Green et harmonisk element i hjemmets hjerte. Den subtile grønne nuance leder tankerne mod nordiske skove og naturens ro, mens det lyse asketræ tilfører varme og naturlig karakter. Kombinationen skaber en maskine, der smelter ind i elegante køkkener og bliver et sofistikeret supplement til moderne interiører – hvor design og funktion mødes i perfekt balance.

Zinc Gray

Farvevarianten Zinc Gray har en elegant, mat lysegrå finish, som giver maskinen et sofistikeret og tidløst udtryk. Den diskrete farvetone smelter harmonisk ind i både moderne og klassiske køkkener. Håndtaget i massivt egetræ tilfører varme og naturlig karakter, samtidig med at det fremhæver den skandinaviske æstetik og skaber kontrast til det subtilt industrielle formsprog.

Innovation i sin bedste form

Over 50 års erfaring med skarphed – nu tilgængelig for hjemmekokke.

Polerende kompositbryneskive

Den koniske bryneskive med integreret polermiddel giver kniven en exceptionel skarphed.

Finkornet diamantslibeskive

Den finkornede diamantslibeskive giver et professionelt resultat på alle ståltyper og sliber også keramiske knive.

Patenteret styring

Giver en præcis slibevinkel, der forlænger knivens levetid.

Perfekt æg i tre enkle trin

Med Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener sliber du hele slibefasen på din kniv og skaber en helt ny æg. Den lave hastighed og den præcise vinkelindstilling sikrer minimal materialefjernelse og eliminerer risikoen for at overophede æggen. Professionel skarphed i hjemmet!

1. Indstil den ønskede slibevinkel

17° er en god vinkel at tage udgangspunkt i, hvis du er usikker på, hvilken vinkel du skal vælge. En lille vinkel vil skære lettere, mens en stor vinkel giver en mere holdbar æg.

2. Slib kniven på begge sider

Før kniven ind i styringen. Følg knivens form, og påfør kun et let tryk. Sørg for at føre kniven ind i klemmen.

3. Polér til endelig skarphed

På bryneskiven fjernes råæggen, og slibefladerne poleres. Det giver en skarp og holdbar æg. Husk rotationsretningen – skiven skal rotere væk fra dig og kniven.

FAQ

Her finder du spørgsmål og svar om Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener.
Læs hele FAQ’en på tormek.com.