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  • Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener (bara maskinen)
  • Tormek T-1 med separat bryning på brynskiva i kompositmaterial med integrerat polermedel.
  • Honing the knife on the composite honing wheel
  • Magnet som samlar upp stålpartiklar från slipningen och patenterad styrning. Tormek T-1
  • Knivslipen för hemmakocken med finkornig diamantslipskiva för professionellt resultat.
  • Rejält trähandtag i massiv ek behandlad med hårdvaxolja.
  • Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener har en snygg, subtilt industriell design som ger den en given plats i köket.
  • Tormek T-1 3D-model
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Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener

Farbvariante
Normaler Preis
€380,00 EUR
Normaler Preis
Verkaufspreis
€380,00 EUR
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet.

Auf Lager – Lieferung innerhalb von 3-5 Arbeitstagen

Die erste richtige Messerschleifmaschine für Hobbyköche. Im Gegensatz zu einfacheren Schleifgeräten, einem Handschleifer oder einem Wetzstahl wird hier die ganze Fase geschliffen und nicht nur die äußerste Schneide der Klinge. Mit dem Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener musst Du Deine Messer nicht mehr zum Schleifen geben. Du schleifst sie selbst innerhalb von einer Minute auf professionelle Schärfe, zu Hause in Deiner eigenen Küche.

Ausgewählte Funktionen: 

  • Genaue Einstellung des Schleifwinkels
  • Feinkörnige Diamantschleifscheife für professionelle Ergebnisse
  • Kompositabziehscheibe mit integriertem Poliermittel für rasiermesserscharfe Ergebnisse
  • Minimaler Materialabtrag – Du schleifst nicht mehr Stahl ab, als notwendig
  • Läuft leise – nur 45 dB
  • Pulverlackiertes Gehäuse aus Zink, mit stabilem Griff aus Eiche
  • 8 Jahre Garantie - 5 Jahre + 3 extra bei Online-Registrierung (nur für den Haushaltsgebrauch)


Auch Hobbyköche verdienen professionelle Schärfe

Seit vielen Jahren entwickelt Tormek Schleifmaschinen für professionelle Küchen und Köche. Die hochgeschätzte Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener wird von der schwedischen Köche-Nationalmannschaft und zahlreichen Michelin-Restaurants verwendet. Mit dieser Erfahrung hat Tormek nun die erste richtige Messerschleifmaschine für Hobbyköche entwickelt. Der Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener hat ein schönes, subtil industrielles Design, das ihm einen festen Platz auf der Küchenanrichte gibt. Denn egal, ob man in einem Restaurant oder zu Hause in der eigenen Küche kocht: das wichtigste Werkzeug eines Kochs ist nicht ein scharfes Messer, sondern ein richtiger Messerschleifer. 


Schleife deine Küchenmesser 

Mit innovativem Design und den besten Materialien kann die Messerschleifmaschine Tormek T-1 die meisten Arten von Küchenmessern schleifen. Die patentierte Führung fasst Messer mit Klingen von 12-60 mm Breite und bis zu 5 mm Stärke, mit unbegrenzter Länge. Die feinkörninge Diamantschleifscheibe schleift alle Stahlarten auf professionelle Schärfe und kann auch Keramik-Messer schleifen. Da Du jede Seite der Klinge einzeln schleifst, kannst Du auf jeder Seite einen anderen Winkel schleifen, oder auch nur eine Seite schleifen. Dadurch kannst Du auch ganz spezielle Messer schleifen. 

Qualität und Pflege

Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener wurde für Dich entwickelt, wenn Du Qualität schätzt und Dich selbst um Deine Ausrüstung kümmern möchtest. Die Maschine ist langlebig und hat acht Jahre Garantie, wird Dich wahrscheinlich aber deutlich länger scharf halten. Durch den geringen Materialabtrag verlängert sich auch die Lebensdauer Deiner Messer und es bleibt immer eine Freude frisch geschliffene, rasiermesserscharfe Messer in der Küche zu haben. Daher eine kleine Warnung: es besteht ein großes Risiko, dass das Dein neues Lieblingsgerät wird. 

WEEE-Reg.-Nr. DE 84612813

Technische Spezifikationen

MASSE
Breite 204 mm
Tiefe 196 mm
Höhe 181 mm

MASSE MESSER
In die Führung passen Messer mit einer Klinge von 12–60 mm Breite und bis zu 5 mm Stärke, die Länge ist unbegrenzt.

GEWICHT
Inkl. Verpackung 6,2 kg
Nur die Maschine 5,4 kg

SCHLEIFSCHEIBE
Conical Diamond Wheel Fine
∅ 150 × 18 mm
Max 200 Umdrehungen/min

ABZIEHSCHEIBE
Konische Kompositabziehscheibe
Komposit, ABS-Plastik
∅ 160 × 30 mm

GEHÄUSE
Zinkguss
Unterteil aus schlagfestem ABS-Kunststoff
Griff aus massiver Eiche

MOTOR
Einfasiger AC-Motor
120 W (Eingangsleistung)
Empfohlene Laufzeit max. 30 min/Std
Wartungsfrei
Läuft leise, 45 dB
10 000 Stunden Laufzeit

KABELLÄNGE
1,7 m

PATENT
Um alle Patente zu sehen gehe zu:
tormek.com/patents

In der Box enthalten

Messerschutzfilz – Ein Ersatzpack

Klingenschutz – 1st 30x305 mm, 1st 60x305 mm

Tormek Permanentmarker - Ein Tormek Filzschreiber

Handbuch

Informationsblatt "Getting Started"

TRY THIS AT HOME

Die feinkörnige Diamantschleifscheibe ist für rasiermesserscharfe Ergebnisse optimiert. Daher eine kleine Warnung - es besteht ein großes Risiko, dass das Dein neues Lieblings-Gerät wird.

  • 1. GEWÜNSCHTEN WINKEL EINSTELLEN

    17° ist ein guter Start, wenn Du unsicher bist, welchen Winkel zu wählen solltest. Ein kleiner Winkel schneidet leichter, ein grosser Winkel hat eine haltbarere Schneide.

  • 2. SCHLEIFE DAS MESSER AUF BEIDEN SEITEN

    Folge der Form der Schneide und drücke vorsichtig, als würdest Du eine Tomate schneiden.

  • 3. ABZIEHEN UM DIE ENTGÜLTIGE SCHÄRFE ZU ERHALTEN

    Entferne den Grat und poliere das Messer auf der Abziehscheibe, um eine scharfe Schneide zu erhalten.

Customer Reviews

Based on 1309 reviews
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F
Frank Diedenhofen
Top Gerät

Ich bin sehr zufrieden. Super schnell geliefert und endlich scharfe Messer ohne langes schleifen auf den Steinen!

B
Björn Alexandersson
Mammas slöa knivar!

Efter många år av klagomål på mammas slöa knivar så köpte vi henne en T-1 i 70-årspresent. Vi ser fram emot många år av vassa knivar framöver!

Vi överlämnade den med denna sång (melodi: far jag kan inte få upp min kokosnöt)
Mor du kan inte få av en bit av bröd
Inte med de knivarna du har
Vi kan försöka men det mesta blir i en del
Brödet blir platt
Fruktansvärt platt
Men brödet förblir helt

Mor du kan kan inte ge mig en slice tomat
Inte med de knivarna du har
Kniven slinter halkar på sin tomat
Det är en tomat
En krossad tomat
var är skivan jag vill ha?

Mor min, tänk om du nu vill mörda nån
med tanke på de knivarna du har
går det offer som du ville ska dö
troligtvis hem
och berättar för dem
att kniven din var slö

Mor har vi framhållit vårt budskap nu
Knivarna är skarpa som en sked
Vi använder hellre en trave ved
Men till vår hjälp,
Eller DIN hjälp
Så kommer här besked

Vi är faktiskt här att hjälpa dig
Presenten här ska faktiskt hjälpa till
I en framtid som börjar här och nu
Så kan du en tunn
en tunn tunn tunn tunn
tunn skiva oss nu ge

Inga slöa knivar någonsin mer
Inga slöa knivar någonsin mer
Grattis morsan på din födelsedag
Födelsedag
Födelsedag
Din födelsedag

Hej Björn,
Vilken passande text till en riktig vass gåva!
/ Stay Sharp

M
Mikael Stahl
Aldrig mer slö kniv

Ingen mer knivbrev nu när har har köpt detta👍👍👍👍👍

R
Ralf Griebel
Gute Maschine

Ich habe zuerst einen großen Fehler bei der Handhabung gemacht und war etwas enttäuscht. Obwohl ich mir das Video angeschaut habe, ist mir entgangen, das ich die Klinge zwischen dem Plastikteil einführen muss. Ich habe die Klinge auf dem Teil positioniert und mich gewundert, das der Winkel nicht stimmt. Jetzt, wo ich das herausgefunden habe, funktioniert alles super.

K
Klaus T.
Simply the Best!

Ich besitze bereits eine Tormek T-4 und hab lange überlegt ob ich die T-1 überhaupt brauche. Ich habe sie nun doch gekauft und muss sagen, dass das wahrscheinlich einer der besten Käufe ever war. Sie ist einfach in der Handhabung, schärft unfassbar gut und was mir besonders wichtig war, man hat ein extrem schnell geschärftes Messer - besser geht`s nicht. Wenn jemand schreibt, dass man keine "Rasiermesserschärfe" hinbekommt, macht wahrscheinlich in der Bedienung etwas falsch. Ich kann sie uneingeschränkt empfehlen.

p
peter ward
Very easy and does a great job

Simple to use, very effective. All our knives are now very sharp. It does take a while to take thicker knives to a very shallow angle - say 10 to 12 degrees - as most are probably originally set to more than 15 degrees. My swiss army knife is now razor sharp with a 10 degree angle, as its already a thin blade. Thicker blades are easy to take to 15 degrees but a lot of work to take enough steel off them to make a 10 degree angle for cutting veg. Brilliant piece of kit - I am yet to see how long the diamond will last for.

Die ersten Schritte

Med Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener är det enkelt att komma igång och slipa dina köksknivar – hemma i ditt eget kök.
Se videon på svenska