Austauschklemme für die patentierte Führung

Diese Klemme ist ein Ersatzteil für die patentierte Führung, mit der man den Schleifwinkel auf dem Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener einstellt. 

• Aus starkem und doch flexiblem Hartplastik hergestellt.
• Einfache Montage.
• Messerschutzfilz ist bereits angebracht. Der Filz für die andere Seite wird mitgeliefert, damit Du ihn selbst anbringen kannst.
• Hält das Messer in der patentierten Führung an Ort und Stelle. Passt auf den Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener und den Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener (ab Juni 2021). 

Tipp: Der Kunststoff der Führung kann bei den ersten Schleifvorgängen etwas abgeschliffen werden, da es sich in der Nähe der Diamantschleifscheibe befindet. Das ist völlig normal und Teil des Einlaufprozesses. Bei Messern mit dicken Klingen kann es daher sinnvoll sein, zwei Klammern zu haben: eine für dünne Klingen und eine für dickere Klingen.