Tormek T-1 Florentine Vibrant

Angebotspreis€420,00
Farbe:

Der erste echte Messerschärfer für den Hobbykoch in einer limitierten Design-Edition. Der Tormek T-1 Florentine Vibrant ist eine Zusammenarbeit zwischen Tormek und Florentine Kitchen Knives. Der verspielte, farbenfrohe Griff bildet einen Kontrast zum dezenten Industriedesign der Maschine und macht sie zu einem Blickfang in jeder Küche. Das passende Gemüsemesser in der gleichen Farbkombination ist ausverkauft. Du kannst andere Messer von Florentine Kitchen Knives auf deren Website kaufen.

Wir haben Tomer Botner, Gründer des in Barcelona ansässigen Messerstudios Florentine Kitchen Knives, gebeten, einen Griff für den Tormek T-1 in seinem charakteristischen, farbenfrohen Stil zu entwerfen. Es wurde deutlich, wie gut es einen Kontrast zum ansonsten dezenten Industriedesign des Tormek T-1 bilden würde.

Florentine Kitchen Knives verwendet bei der Herstellung seiner fortschrittlichen Messer seit langem das Nassschleifsystem von Tormek. Diesmal sind es stattdessen Tomers Gespür für Design und die solide Handwerkskunst von Florentine Kitchen Knives, die zum Tormek T-1 Florentine Vibrant führten. Die Griffe werden nach dem Zufallsprinzip auf Basis einer gemeinsamen Palette zusammengestellt, sodass keine Maschine identisch ist, sondern einen eigenen Fingerabdruck aufweist. Die Zusammenarbeit wurde auch dadurch verewigt, dass die Logos beider Marken in den vollständig gegossenen Zinkständer eingeprägt wurden.

Auf Lager - Voraussichtliche Lieferung innerhalb von 2–5 Werktagen

Professionelle Schärfe

Tormek entwickelt seit vielen Jahren Schärfmaschinen für Profiküchen. Die hoch angesehene Schärfmaschine Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener wird von der schwedischen Nationalmannschaft der Köche und mehreren Michelin-Sterne-Restaurants verwendet. Auf der Grundlage dieser Erfahrung hat Tormek nun den ersten echten Messerschärfer für den Hobbykoch entwickelt.

Professionelle Schärfe

Tormek entwickelt seit vielen Jahren Schärfmaschinen für Profiküchen. Die hoch angesehene Schärfmaschine Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener wird von der schwedischen Nationalmannschaft der Köche und mehreren Michelin-Sterne-Restaurants verwendet. Auf der Grundlage dieser Erfahrung hat Tormek nun den ersten echten Messerschärfer für den Hobbykoch entwickelt.

Schärfe deine Messer

Mit seinem innovativen Design und den besten Materialien kann der Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener die meisten Arten von Küchenmessern schärfen. Die patentierte Führung eignet sich für Messer mit einer Klingenhöhe von 12–60 Millimetern (0,5–2,4 Zoll) und einer Dicke von bis zu 5 Millimetern (0,2 Zoll) bei unbegrenzter Länge. Möchtest du ein größeres Messer oder ein Hackbeil schärfen? Entferne einfach die Plastikklemme von der Winkelführung und schon kann es losgehen! Die feinkörnige Diamantschleifscheibe schärft alle Stahlsorten auf professionelle Schärfe und kann auch Keramikmesser schärfen.

Schärfe deine Messer

Mit seinem innovativen Design und den besten Materialien kann der Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener die meisten Arten von Küchenmessern schärfen. Die patentierte Führung eignet sich für Messer mit einer Klingenhöhe von 12–60 Millimetern (0,5–2,4 Zoll) und einer Dicke von bis zu 5 Millimetern (0,2 Zoll) bei unbegrenzter Länge. Möchtest du ein größeres Messer oder ein Hackbeil schärfen? Entferne einfach die Plastikklemme von der Winkelführung und schon kann es losgehen! Die feinkörnige Diamantschleifscheibe schärft alle Stahlsorten auf professionelle Schärfe und kann auch Keramikmesser schärfen.

Qualität & Sorgfalt

Der Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener ist für alle gedacht, denen Qualität wichtig ist und die ihre Ausstattung pflegen möchten. Das Gerät ist auf Langlebigkeit ausgelegt und verfügt über eine Garantie von acht Jahren, wird dich aber wahrscheinlich viel länger scharf halten. Bei minimalem Stahlverschleiß verlängert sich die Lebensdauer deiner Messer und es wird immer ein Vergnügen sein, frisch geschärfte, rasiermesserscharfe Messer in der Küche zu verwenden. Deshalb ist eine Warnung angebracht: Die Chancen stehen gut, dass dies dein neues Lieblingsgerät wird.

Qualität & Sorgfalt

Der Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener ist für alle gedacht, denen Qualität wichtig ist und die ihre Ausstattung pflegen möchten. Das Gerät ist auf Langlebigkeit ausgelegt und verfügt über eine Garantie von acht Jahren, wird dich aber wahrscheinlich viel länger scharf halten. Bei minimalem Stahlverschleiß verlängert sich die Lebensdauer deiner Messer und es wird immer ein Vergnügen sein, frisch geschärfte, rasiermesserscharfe Messer in der Küche zu verwenden. Deshalb ist eine Warnung angebracht: Die Chancen stehen gut, dass dies dein neues Lieblingsgerät wird.

Innovation vom Feinsten

Über 50 Jahre Erfahrung, entwickelt für das beste Schärferlebnis zu Hause.

Kompositabziehscheibe

Poliere deine Messer auf der Abziehscheibe mit integrierter Polierpast auf Rasiermesserschärfe.

Diamantschleifscheibe

Mit der feinkörnigen Diamantschleifscheibe kannst du alle Arten von Messern schärfen.

Patentierte Winkelführung

Stelle für jede Seite des Messers deinen bevorzugten Winkel zwischen 8 und 22 Grad ein.

Produktspezifikation

Der Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener wird in Schweden entwickelt und hergestellt. Alle Produkte werden direkt von unserer Fertigung in Lindesberg, Schweden aus versendet. Durch das kompakte Design passt es auf jede Küchenanrichte. Die langlebige Maschine verfügt über eine Garantie von 5+3 Jahren und ist wartungsfrei.

Abmessungen

Breite

204mm ( 8")

Tiefe

196 mm ( 7 ¾")

Höhe

181 mm ( 7 ⅛" )

Gewicht

Inkl. Verpackung

6,2 kg ( 13,7 Pfund)

Nur Maschine

5,4 kg ( 11,9 lbs)

Customer Reviews

Based on 1878 reviews
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C
Christian
very well made piece of equipment

Meanwhile, I have done app. 20 kitchen knives, including the very much abused ones from my mother, and I am slowly getting the hang of it. I am still having troubles with the correct angle and/or guidance, but the results are promising, my knives came out very sharp indeed.

M
Marcel Steinhäuser
Gute Qualität - einfaches schärfen - Kleinigkeiten kann man anpassen

Das Paket kam sehr schnell. Gute und sichere Verpackung. Die Verarbeitung sieht sehr gut aus. Das schleifen ist einfach und funktioniert perfekt.

Was ich mir wünschen würde:
- Hilfe / Video für schärfen von Tourniermesser
- Hinweismarkierung, wo an der Kompositabziehscheibe ich bei wieviel Grad ansetzen muss
- Einrastkerben, für 15, 16, 17, etc. Grad … so dass sichergestellt ist, dass 15 Grad immer 15 Grad sind und ich nicht mit 15,3 Grad wieder von vorn anfange.

Hej Marcel
Danke für das tolle Feedback und auch deine Vorschläge!
Tourniermesser oder generell Messer mit gebogender Klinge kannst du auf dem Tormek T-1 nicht schleifen.
Das Abziehen erfolgt frei Hand, hier ist etwas übung gefragt. Man hört den Unterschied, wenn man richtig auf der Abziehscheibe aufliegt.
Das mit den Einrastkerben gebe ich gerne an unsere Produktentwicklung.

Stay sharp!

C
Christoph Meier

Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener - Zinc Gray

B
Björn Bengtsson
Håller vad den utlovar

Enkelt och smidigt att hålla knivarna vassare än vad de någonsin har varit.

K
Klaus Dieter Tilian
Bester Messerschärfer

Super zu bedienen

Perfektion in drei einfachen Schritten

Es sind nur drei einfache Schritte notwendig, um deine Küchenmesser rasiermesserscharf zu schärfen. Mit dem Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener schärfst du die gesamte Schneide deines Messers und erzeugst so eine neue Fase. Zu Hause, in deiner eigenen Küche!

1. Stellen den gewünschten Winkel ein

17° ist ein guter Anfangswinkel, wenn du dir nicht sicher bist, welchen Winkel Sie wählen sollst. Ein kleiner Winkel fühlt sich schärfer an, während ein großer Winkel länger hält.

2. Beide Seiten schleifen

Führe das Messer in die Führung ein. Folge der Form des Messers und übe nur leichten Druck aus, als würdest du eine Tomate schneiden.

3. Die Schneide abziehen und polieren

Entferne den Grat und poliere das Messer an der Abziehscheibe, um eine rasiermesserscharfe Schneide zu erhalten. Auch zur Pflege deiner Messer zwischen den Schleifvorgängen geeignet.