Tormek T-1 Florentine Vibrant
- Normaler Preis
- €420,00 EUR
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- Verkaufspreis
- €420,00 EUR
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Florentine Kitchen Knives x Tormek
Du schärfst zuerst mit den Augen. Deshalb haben wir Tomer Botner, den Gründer des in Barcelona ansässigen Messermacherstudios Florentine Kitchen Knives, gebeten, einen Griff für den Tormek T-1 in seinem unverwechselbaren, farbenfrohen Stil zu entwerfen. Es war sofort ersichtlich, wie gut er mit dem ansonsten subtilen industriellen Design des Tormek T-1 kontrastieren würde.
Florentine Kitchen Knives verwendet seit langem das wassergekühlte Schleifsystem von Tormek für die Herstellung ihrer hochwertigen Messer. Diesmal hingegen haben Tomers Auge für Design und die echte Handwerkskunst von Florentine Kitchen Knives zum Tormek T-1 Florentine Vibrant geführt. Die Griffe werden im Zufallsprinzip aus einer bestimmten Palette zusammengestellt. Das bedeutet, dass keine zwei Maschinen identisch sind, jede ist einzigartig. Die Zusammenarbeit wurde auch durch das Einprägen der Logos beider Marken in das Zinkgehäuse aus Druckguss verewigt.
Ausverkauft - Florentine Kedma Gemüsemesser
Tomer und Florentine Kitchen Knives haben auch einige Gemüsemesser mit Griffen in der gleichen, zufällig zusammengestellten Farbpalette wie der Griff des Tormek T-1 Florentine Vibrant entwickelt. Auch diese Messer wurden mit den Logos von Tormek und Florentine Kitchen Knives versehen, die per Laser auf die Klinge geätzt wurden. Die Messer sind bereits ausverkauft.
Das Florentine Kedma Paring Knife ist ein handgefertigtes Messer für all die sorgfältigen Arbeiten, die nicht auf dem Schneidebrett, sondern mit der Hand erledigt werden, wie beispielsweise das Schälen und Garnieren. Es eignet sich auch für andere kleinere, schnellere Arbeiten. Für diejenigen, die einer spektakulären Farbkombination nicht widerstehen können, ist beim Kauf einer Tormek T-1 Florentine Vibrant, ein Kedma-Gemüsemesser von Florentine Kitchen Knives mit passendem Griff erhältlich.
Ausgewählte Funktionen:
- Griff entworfen und handgefertigt von Florentine Kitchen Knives in Barcelona.
- Gehäuse mit Kollab-Prägung.
- Optional - passendes Gemüsemesser "Florentine Kedma Paring".
- Genaue Einstellung des Schleifwinkels
- Feinkörnige Diamantschleifscheife für professionelle Ergebnisse
- Kompositabziehscheibe mit integriertem Poliermittel für rasiermesserscharfe Ergebnisse
- Minimaler Materialabtrag – Du schleifst nicht mehr Stahl ab, als notwendig
- Läuft leise – nur 45 dB
- Pulverlackiertes Gehäuse aus Zink, mit stabilem Griff aus Eiche
- 8 Jahre Garantie - 5 Jahre + 3 extra bei Online-Registrierung (nur für den Haushaltsgebrauch).
Mehr über Tormek T-1
Mehr über Tormek T-1
Även hemmakockar förtjänar proffs-skärpa
Under många år har Tormek utvecklat slipmaskiner för professionella kök och kockar. Den uppskattade slipmaskinen Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener används av Svenska Kocklandslaget och flera Michelin-restauranger. Med den erfarenheten har Tormek utvecklat den första riktiga knivslipen även för hemmakocken. Tormek T-1 Kitchen Kife Sharpener har en snygg, subtilt industriell design som ger den en given plats i köket. För oavsett om man lagar mat på restaurang eller hemma i sitt eget kök är kockens viktigaste verktyg inte en kniv, utan en riktig knivslip.
Grundslipar dina köksknivar
Med innovativ design och de bästa materialen kan Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener grundslipa de allra flesta sorters knivar. Den patenterade styrningen klarar av knivar med blad som är 12–60 millimeter höga och upp till 5 millimeter tjocka, med obegränsad längd. Den finkorniga diamantslipskivan slipar alla typer av stål till professionell skärpa, och kan dessutom slipa keramiska knivar.
Kvalitet och omsorg
Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener är framtagen för dig som bryr dig om kvalitet och vill ta hand om din utrustning. Maskinen är byggd för att hålla och har åtta års garanti, men kommer troligtvis hålla dig skärpt mycket längre än så. Med en minimal stålavverkning förlängs livstiden på dina knivar, och det blir alltid ett nöje att använda nyslipade, rakbladsvassa knivar i köket. Därför är en liten varning på sin plats: risken är stor att det här blir din nya favoritpryl.
Technische Spezifikationen
Technische Spezifikationen
FLORENTINE KEDMA PARING KNIFE
Bladlängd: 120 mm
Bladhöjd: 28 mm
Totallängd: 220 mm
Vikt: 65 gr
Stål: Sandvik 14C28N Rostfritt stål med hög kolhalt
Skaft: Micarta-komposit, ändar i mässing
Hårdhet: 60-61 HRC med kryohärdning
Slipvinkel: 20 grader
MÅTT
Bredd 204 mm
Djup 196 mm
Höjd 181 mm
VIKT
Inkl. förp. 6,2 kg
Enbart maskin 5,4 kg
SLIPSKIVA
Conical Diamond Wheel Fine
∅ 150 × 18 mm
Max 200 varv/min
BRYNSKIVA
Konisk kompositbrynskiva
Komposit, ABS-plast
∅ 160 × 30 mm
STATIV
Precisionsgjutet stativ i pulverlackerad zink
Underdel i slagtålig ABS-plast
Handtag i massiv ek behandlad med hårdvaxolja
KNIVKOMPATIBILITET
Styrningen klarar av knivar med blad som är 12–60 mm höga och upp till 5 mm tjocka, med obegränsad längd.
MOTOR
Enfas, AC-motor
Ineffekt: tomgång 60 W, maxbelastning 120 W
100-115 V / 220-240 V, 50-60 Hz
Underhållsfri
Tystgående, 45 dB
10 000 timmars driftstid
SLADDLÄNGD
1,7 m
PATENT
För att se samtliga patent besök
tormek.com/patents
In der Box enthalten
In der Box enthalten
Knivskyddsfilt – En extra uppsättning
Knivskydd – 1st 30x305 mm, 1st 60x305 mm
Informationsblad för Getting Started
TRY THIS AT HOME
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1. GEWÜNSCHTEN WINKEL EINSTELLEN
17° ist ein guter Start, wenn Du unsicher bist, welchen Winkel zu wählen solltest. Ein kleiner Winkel schneidet leichter, ein grosser Winkel hat eine haltbarere Schneide. -
2. SCHLEIFE DAS MESSER AUF BEIDEN SEITEN
Folge der Form der Schneide und drücke vorsichtig, als würdest Du eine Tomate schneiden. -
3. ABZIEHEN UM DIE ENTGÜLTIGE SCHÄRFE ZU ERHALTEN
Entferne den Grat und poliere das Messer auf der Abziehscheibe, um eine scharfe Schneide zu erhalten.
