Tormek T-1 Morakniv 1891 + Allzweckmesser

Angebotspreis€500,00

Kaufe deine Tormek T-1 Morakniv 1891 zusammen mit dem Morakniv Allzweckmesser Classic 1891und spare 35 Euro auf das Paket. 

Exklusiv Design Zusammenarbeit - der Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener inspiriert von Morakniv zusammen mit dem Morakniv Allzweckmesser Classic 1891 mit dem Kollaborationslogo auf der Schneide eingraviert. Das Messer wird in Mora, Schweden aus hochqualitativem Morakniv-Stahl hergestellt und ist auf 18 Grad pro Seite geschliffen. Du kannst das Messer mit der Sonderedition des schwedischen Messerschleifers Tormek T-1 Morakniv 1891 kaufen. Die Maschine und das Messer werden seperat verkauft. 

Die Tormek T-1 Morakniv 1891 ist eine Designzusammenarbeit zwischen den schwedischen Marken Tormek und Morakniv. Die stylische Messerschleifmaschine wird zusammen mit dem Relaunch der beliebten Küchenmesserserie Morakniv Classic 1891 lansiert. Tormek T-1 Morakniv 1981 ist die perfekte Maschine um nicht nur deine deine Morakniv-Küchemmesser, sondern auch all deine anderen Küchenmesser, für viele Jahre scharf zu halten.

Im Lager - Lieferung innerhalb von 2-5 Arbeitstagen

 Weitere Bezahlmöglichkeiten

Professionelle Schärfe

Tormek entwickelt seit vielen Jahren Schärfmaschinen für Profiküchen. Die hoch angesehene Schärfmaschine Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener wird von der schwedischen Nationalmannschaft der Köche und mehreren Michelin-Sterne-Restaurants verwendet. Auf der Grundlage dieser Erfahrung hat Tormek nun den ersten echten Messerschärfer für den Hobbykoch entwickelt.

Professionelle Schärfe

Tormek entwickelt seit vielen Jahren Schärfmaschinen für Profiküchen. Die hoch angesehene Schärfmaschine Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener wird von der schwedischen Nationalmannschaft der Köche und mehreren Michelin-Sterne-Restaurants verwendet. Auf der Grundlage dieser Erfahrung hat Tormek nun den ersten echten Messerschärfer für den Hobbykoch entwickelt.

Schärfe deine Messer

Mit seinem innovativen Design und den besten Materialien kann der Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener die meisten Arten von Küchenmessern schärfen. Die patentierte Führung eignet sich für Messer mit einer Klingenhöhe von 12–60 Millimetern (0,5–2,4 Zoll) und einer Dicke von bis zu 5 Millimetern (0,2 Zoll) bei unbegrenzter Länge. Möchtest du ein größeres Messer oder ein Hackbeil schärfen? Entferne einfach die Plastikklemme von der Winkelführung und schon kann es losgehen! Die feinkörnige Diamantschleifscheibe schärft alle Stahlsorten auf professionelle Schärfe und kann auch Keramikmesser schärfen.

Schärfe deine Messer

Mit seinem innovativen Design und den besten Materialien kann der Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener die meisten Arten von Küchenmessern schärfen. Die patentierte Führung eignet sich für Messer mit einer Klingenhöhe von 12–60 Millimetern (0,5–2,4 Zoll) und einer Dicke von bis zu 5 Millimetern (0,2 Zoll) bei unbegrenzter Länge. Möchtest du ein größeres Messer oder ein Hackbeil schärfen? Entferne einfach die Plastikklemme von der Winkelführung und schon kann es losgehen! Die feinkörnige Diamantschleifscheibe schärft alle Stahlsorten auf professionelle Schärfe und kann auch Keramikmesser schärfen.

Qualität & Sorgfalt

Der Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener ist für alle gedacht, denen Qualität wichtig ist und die ihre Ausstattung pflegen möchten. Das Gerät ist auf Langlebigkeit ausgelegt und verfügt über eine Garantie von acht Jahren, wird dich aber wahrscheinlich viel länger scharf halten. Bei minimalem Stahlverschleiß verlängert sich die Lebensdauer deiner Messer und es wird immer ein Vergnügen sein, frisch geschärfte, rasiermesserscharfe Messer in der Küche zu verwenden. Deshalb ist eine Warnung angebracht: Die Chancen stehen gut, dass dies dein neues Lieblingsgerät wird.

Qualität & Sorgfalt

Der Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener ist für alle gedacht, denen Qualität wichtig ist und die ihre Ausstattung pflegen möchten. Das Gerät ist auf Langlebigkeit ausgelegt und verfügt über eine Garantie von acht Jahren, wird dich aber wahrscheinlich viel länger scharf halten. Bei minimalem Stahlverschleiß verlängert sich die Lebensdauer deiner Messer und es wird immer ein Vergnügen sein, frisch geschärfte, rasiermesserscharfe Messer in der Küche zu verwenden. Deshalb ist eine Warnung angebracht: Die Chancen stehen gut, dass dies dein neues Lieblingsgerät wird.

Innovation vom Feinsten

Über 50 Jahre Erfahrung, entwickelt für das beste Schärferlebnis zu Hause.

Kompositabziehscheibe

Poliere deine Messer auf der Abziehscheibe mit integrierter Polierpast auf Rasiermesserschärfe.

Diamantschleifscheibe

Mit der feinkörnigen Diamantschleifscheibe kannst du alle Arten von Messern schärfen.

Patentierte Winkelführung

Stelle für jede Seite des Messers deinen bevorzugten Winkel zwischen 8 und 22 Grad ein.

Produktspezifikation

Der Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener wird in Schweden entwickelt und hergestellt. Alle Produkte werden direkt von unserer Fertigung in Lindesberg, Schweden aus versendet. Durch das kompakte Design passt es auf jede Küchenanrichte. Die langlebige Maschine verfügt über eine Garantie von 5+3 Jahren und ist wartungsfrei.

Abmessungen

Breite

204mm ( 8")

Tiefe

196 mm ( 7 ¾")

Höhe

181 mm ( 7 ⅛" )

Gewicht

Inkl. Verpackung

6,2 kg ( 13,7 Pfund)

Nur Maschine

5,4 kg ( 11,9 lbs)

Customer Reviews

Based on 2092 reviews
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R
Robert Baumgärtner
Toller Messerschleifer

Der Tomek T-1 Sharpener ist einfach zu bedienen und einfach toll.

J
Joachim Krüger
Super

Super, funktioniert wunderbar, endlich scharfe Messer!

J
Jan Peter Gustav Ydfjärd

Jätte bra och lätt å lära sig

M
Mario Tastel
Viel Hype, wenig Schärfe – meine Enttäuschung mit dem Tormek T-1

Positiv:
Die Verarbeitung und Haptik des Tormek T-1 sind wirklich hochwertig, und die Bedienung wirkt auf den ersten Blick sehr einfach und intuitiv.

Negativ:
Voller Vorfreude habe ich den Tormek T-1 ausgepackt und gleich vier Messer vorbereitet. Die Ernüchterung folgte leider schnell: Für das erste Messer habe ich rund 45 Minuten benötigt – das Ergebnis war zwar scharf, aber bei weitem nicht rasiermesserscharf. Bei den drei weiteren Messern war der Zeitaufwand ähnlich hoch, mit dem gleichen mittelmäßigen Resultat.

Ich habe ernsthaft darüber nachgedacht, das Gerät zurückzugeben. In vielen Social-Media-Beiträgen wird gezeigt, wie Messer mit wenigen Durchgängen und etwas Gratentfernung extrem scharf werden – in meiner Praxis war das leider nicht der Fall. Insgesamt hat mich das Gerät nicht überzeugt.

Hej Mario
Danke für deine ausführliche Bewertung. Wie schade, dass du mit den Ergebnissen des Tormek T-1 nicht wirklich zufrieden bist. Ich möchte gerne ein paar Tipps mit dir teilen, mit deren Hilfe du vielleicht ein besseres Ergebnis erzielen kannst.
- Beim ersten Schleifen kann es etwas länger dauern, bis das Messer wieder richtig scharf ist. Oft ist das der Fall, wenn die Messer vorher mit einer anderen Methode geschliffen wurden und du die Fase erst neu schleifen musst.
- Stelle den Winkel im besten Fall nah oder exakt auf den bisherigen Winkel ein und schleife dann die erste Seite mit wenig Druck bis zu einen Grat auf der ganzen Fase spürst. Erst dann gehst du zur zweiten Seite und schleifst dort genau so lange.
- Für das Bestimmen des Winkels empfehle ich dir die Marker-Methode. Wir haben diese auf der Artikelseite des Tormek Schneidenmarkierers erklärt: https://www.youtube.com/shorts/kJ9WygdbS0Q
- Nach dem Schleifen wird das Messer auf der Abziehscheibe poliert und damit der Grat entfernt. Dabei ist es wichtig, dass der Winkel nicht zu steil ist, sonst wird die Schneide wieder stumpf poliert. Auch hier kannst du die Markermethode verwenden.
- Schau dir gerne unsere YouTube Videos an, hier teilen wir Tips und Tricks zum Schleifen: https://youtube.com/playlist?list=PL1v0_M9s6eUgHpGKD54fgneRIgMSvWc1V&si=ZMs2ZRYktG1MfSY_

Ich hoffe diese Tips helfen dir ein besseres Ergebnis zu erzielen.
Melde dich gerne, wenn du weitere Fragen hast per E-Mail bei uns!

Stay sharp!

M
Marlies Hanetzky
Top Maschine

Zwar kein Schnäppchen, aber super Qualität!

Perfektion in drei einfachen Schritten

Es sind nur drei einfache Schritte notwendig, um deine Küchenmesser rasiermesserscharf zu schärfen. Mit dem Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener schärfst du die gesamte Schneide deines Messers und erzeugst so eine neue Fase. Zu Hause, in deiner eigenen Küche!

1. Stellen den gewünschten Winkel ein

17° ist ein guter Anfangswinkel, wenn du dir nicht sicher bist, welchen Winkel Sie wählen sollst. Ein kleiner Winkel fühlt sich schärfer an, während ein großer Winkel länger hält.

2. Beide Seiten schleifen

Führe das Messer in die Führung ein. Folge der Form des Messers und übe nur leichten Druck aus, als würdest du eine Tomate schneiden.

3. Die Schneide abziehen und polieren

Entferne den Grat und poliere das Messer an der Abziehscheibe, um eine rasiermesserscharfe Schneide zu erhalten. Auch zur Pflege deiner Messer zwischen den Schleifvorgängen geeignet.