A Tormek T-1 Morakniv 1891 with an Morakniv Classic 1891 Utility Knife

Tormek T-1 Morakniv 1891 on a gray kitchen bench with Morakniv x Tormek branded kitchen knife.

Tormek T-1 Morakniv 1891 with Dalarhäst in the Background

Tormek T-1 Morakniv 1891 in a green kitchen with carrots cut in fine slices and Morakniv Classic Utility Knife 1891.

A person is sharpening a Morakniv Classic 1891 Utility Knife on an Tormek T-1 Morakniv 1891.

Tormek T-1 Morakniv 1891 with a Morakniv Utility Classic 1891 on a wooden cutting board

Close-up on a Tormek T-1 Morakniv 1891 with a Morakniv Utility Knife Classic 1891.

A Picture showing how it would look sharpening a Morakniv Classic 1891 Utility Knife on the Tormek T-1 Morakniv 1891.

a close-up of a Morakniv Classic 1891 Utility Knife in the patented angle guide in the Tormek T-1 Morakniv 1891

Side view of the Tormek T-1 Morakniv 1891 showing the diamond grinding wheel.

Top-view of the Tormek T-1 Morakniv 1891 showing of the red birch handle.

Sideview of the Tormek T-1 Morakniv 1891 showing the honing wheel in composite.

Tormek T-1 Morakniv 1891 + Morakniv Allkniv Classic 1891

Name: Tormek T-1 Morakniv 1891 + Morakniv Allkniv Classic 1891
Brand: Tormek Online Shop
Price: 2017.00 PLN
Availability: InStock

2.017,00 zł

Color:

Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener i färgen Zinc Gray

Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener - Carbon Black.

Kup nóż Tormek T-1 Mora Knife 1891 razem z nożem Mora Knife Allknife Classic 1891 i zaoszczędź 250 SEK na przesyłce.

Ekskluzywny pakiet projektowy - inspirowany Morakniv Tormek T-1 wraz z Morakniv Allkniv Classic 1891 z laserowo naniesionym logo współpracy na ostrzu. Nóż jest produkowany w Mora w Szwecji z wysokiej jakości stali Morakniv i ma kąt ostrzenia 18 stopni na stronę. Dzięki specjalnie zaprojektowanej szwedzkiej ostrzałce do noży Tormek T-1 Morakniv 1891 można utrzymać go tak ostrym, jak wtedy, gdy był nowy. Ostrzałka i nóż są również sprzedawane oddzielnie.

Tormek T-1 Morakniv 1891 to efekt współpracy projektowej szwedzkich marek Tormek i Morakniv. Stylowa ostrzałka do noży została wprowadzona na rynek wraz z wznowieniem cenionej serii noży kuchennych Morakniv Classic 1891. Tormek T-1 Morakniv 1981 to idealna maszyna do konserwacji i ostrzenia zarówno noży kuchennych Morakniv, jak i wszystkich innych noży kuchennych przez wiele lat.

W zestawie

Koc ochronny na nóż - dodatkowy zestaw

Osłona noża - 1. 30x305 mm, 1. 60x305 mm

Pisak Sharpie - pisak Tormek Sharpie do kolorowania fazy ostrzenia.

Instrukcja obsługi

Arkusz informacyjny dotyczący rozpoczęcia pracy

Ilość:

W magazynie - Czas dostawy 2-5 dni roboczych

Tormek T-1 Morakniv 1891 + Morakniv Allkniv Classic 1891

2.017,00 zł

Profesjonalna ostrość

Firma Tormek od wielu lat opracowuje ostrzałki do profesjonalnych kuchni. Wysoko ceniona Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener jest używana przez Szwedzką Narodową Drużynę Kulinarną i kilka restauracji wyróżnionych gwiazdkami Michelin. Dzięki temu doświadczeniu firma Tormek opracowała teraz pierwszą prawdziwą ostrzałkę do noży dla domowego szefa kuchni.

Profesjonalna ostrość

Firma Tormek od wielu lat opracowuje ostrzałki do profesjonalnych kuchni. Wysoko ceniona Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener jest używana przez Szwedzką Narodową Drużynę Kulinarną i kilka restauracji wyróżnionych gwiazdkami Michelin. Dzięki temu doświadczeniu firma Tormek opracowała teraz pierwszą prawdziwą ostrzałkę do noży dla domowego szefa kuchni.

Ostrzenie noży

Dzięki innowacyjnej konstrukcji i wykonaniu z najlepszych materiałów, ostrzałka do noży kuchennych Tormek T-1 może ostrzyć większość rodzajów noży kuchennych. Opatentowana prowadnica może obsługiwać noże z ostrzami o wysokości 12-60 milimetrów i grubości do 5 milimetrów, o nieograniczonej długości.

Chcesz naostrzyć wyższy nóż lub tasak do mięsa? Wystarczy zdjąć plastikowy klips z prowadnicy i gotowe! Drobnoziarniste diamentowe tarcze szlifierskie ostrzą wszystkie rodzaje stali do profesjonalnej ostrości, a także mogą ostrzyć noże ceramiczne.

Ostrzenie noży

Dzięki innowacyjnej konstrukcji i wykonaniu z najlepszych materiałów, ostrzałka do noży kuchennych Tormek T-1 może ostrzyć większość rodzajów noży kuchennych. Opatentowana prowadnica może obsługiwać noże z ostrzami o wysokości 12-60 milimetrów i grubości do 5 milimetrów, o nieograniczonej długości.

Chcesz naostrzyć wyższy nóż lub tasak do mięsa? Wystarczy zdjąć plastikowy klips z prowadnicy i gotowe! Drobnoziarniste diamentowe tarcze szlifierskie ostrzą wszystkie rodzaje stali do profesjonalnej ostrości, a także mogą ostrzyć noże ceramiczne.

Jakość i opieka

Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener została zaprojektowana dla tych, którzy dbają o jakość i chcą dbać o swój sprzęt. Urządzenie zostało zbudowane z myślą o trwałości i jest objęte ośmioletnią gwarancją, ale prawdopodobnie utrzyma ostrość noży znacznie dłużej. Dzięki minimalnemu usuwaniu stali, żywotność noży zostanie wydłużona, a używanie świeżo naostrzonych, ostrych jak brzytwa noży w kuchni zawsze będzie przyjemnością.

Därför är en varning på sin plats: det finns en stor chans att detta blir din nya favoritpryl

Jakość i opieka

Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener została zaprojektowana dla tych, którzy dbają o jakość i chcą dbać o swój sprzęt. Urządzenie zostało zbudowane z myślą o trwałości i jest objęte ośmioletnią gwarancją, ale prawdopodobnie utrzyma ostrość noży znacznie dłużej. Dzięki minimalnemu usuwaniu stali, żywotność noży zostanie wydłużona, a używanie świeżo naostrzonych, ostrych jak brzytwa noży w kuchni zawsze będzie przyjemnością.

Därför är en varning på sin plats: det finns en stor chans att detta blir din nya favoritpryl

Innowacja w najlepszym wydaniu

Ponad 50 lat doświadczenia w ostrzeniu, teraz dostępne dla domowych kucharzy.

Innowacja w najlepszym wydaniu

Ponad 50 lat doświadczenia w ostrzeniu, teraz dostępne dla domowych kucharzy.

Specyfikacja produktu

Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener została opracowana i wyprodukowana w Szwecji. Kompaktowa konstrukcja pasuje do wszystkich rodzajów blatów kuchennych. Wytrzymała ostrzałka jest objęta 5+3-letnią gwarancją i nie wymaga konserwacji.

Wymiary

Szerokość

204 mm

‎

Głębokość

196 mm

‎

Wysokość

181 mm

Waga (kg)

Opakowanie w zestawie

6.2 kg

‎

Tylko maszyna

5.4 kg

Toller Messerschleifer

Der Tomek T-1 Sharpener ist einfach zu bedienen und einfach toll.

Super

Super, funktioniert wunderbar, endlich scharfe Messer!

Jätte bra och lätt å lära sig

Viel Hype, wenig Schärfe – meine Enttäuschung mit dem Tormek T-1

Positiv:
Die Verarbeitung und Haptik des Tormek T-1 sind wirklich hochwertig, und die Bedienung wirkt auf den ersten Blick sehr einfach und intuitiv.

Negativ:
Voller Vorfreude habe ich den Tormek T-1 ausgepackt und gleich vier Messer vorbereitet. Die Ernüchterung folgte leider schnell: Für das erste Messer habe ich rund 45 Minuten benötigt – das Ergebnis war zwar scharf, aber bei weitem nicht rasiermesserscharf. Bei den drei weiteren Messern war der Zeitaufwand ähnlich hoch, mit dem gleichen mittelmäßigen Resultat.

Ich habe ernsthaft darüber nachgedacht, das Gerät zurückzugeben. In vielen Social-Media-Beiträgen wird gezeigt, wie Messer mit wenigen Durchgängen und etwas Gratentfernung extrem scharf werden – in meiner Praxis war das leider nicht der Fall. Insgesamt hat mich das Gerät nicht überzeugt.

Hej Mario
Danke für deine ausführliche Bewertung. Wie schade, dass du mit den Ergebnissen des Tormek T-1 nicht wirklich zufrieden bist. Ich möchte gerne ein paar Tipps mit dir teilen, mit deren Hilfe du vielleicht ein besseres Ergebnis erzielen kannst.
- Beim ersten Schleifen kann es etwas länger dauern, bis das Messer wieder richtig scharf ist. Oft ist das der Fall, wenn die Messer vorher mit einer anderen Methode geschliffen wurden und du die Fase erst neu schleifen musst.
- Stelle den Winkel im besten Fall nah oder exakt auf den bisherigen Winkel ein und schleife dann die erste Seite mit wenig Druck bis zu einen Grat auf der ganzen Fase spürst. Erst dann gehst du zur zweiten Seite und schleifst dort genau so lange.
- Für das Bestimmen des Winkels empfehle ich dir die Marker-Methode. Wir haben diese auf der Artikelseite des Tormek Schneidenmarkierers erklärt: https://www.youtube.com/shorts/kJ9WygdbS0Q
- Nach dem Schleifen wird das Messer auf der Abziehscheibe poliert und damit der Grat entfernt. Dabei ist es wichtig, dass der Winkel nicht zu steil ist, sonst wird die Schneide wieder stumpf poliert. Auch hier kannst du die Markermethode verwenden.
- Schau dir gerne unsere YouTube Videos an, hier teilen wir Tips und Tricks zum Schleifen: https://youtube.com/playlist?list=PL1v0_M9s6eUgHpGKD54fgneRIgMSvWc1V&si=ZMs2ZRYktG1MfSY_

Ich hoffe diese Tips helfen dir ein besseres Ergebnis zu erzielen.
Melde dich gerne, wenn du weitere Fragen hast per E-Mail bei uns!

Stay sharp!

Top Maschine

Zwar kein Schnäppchen, aber super Qualität!

1 2 3

Idealne ostrzew trzech prostych krokach

Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener pozwala naostrzyć całą krawędź noża i stworzyć zupełnie nową krawędź. Niska prędkość i precyzyjne ustawienie kąta zapewniają minimalne usuwanie materiału i eliminują ryzyko przegrzania krawędzi. Profesjonalna ostrość w domu!

1. ustawić żądany kąt szlifowania

17° to dobry kąt na początek, jeśli nie masz pewności, który kąt wybrać. Mały kąt zapewnia lepszą wydajność cięcia, podczas gdy większy kąt zapewnia mocniejszą krawędź.

2. szlifować po obu stronach

Włóż nóż do prowadnicy. Podążaj za profilem krawędzi i wywieraj lekki nacisk, tak jakbyś kroił pomidora.

3. Ostrzyć do ostatecznego wykończenia

Usuń surową krawędź i wypoleruj nóż na tarczy do brwi, aby uzyskać ostrą jak brzytwa krawędź. Idealna również do konserwacji noży pomiędzy ostrzeniami.