Slipa din kunskap

Få professionell skärpa på din egg med vår enkla trestegsguide. Ställ in vinkeln, slipa och bryn dina knivar för en långvarig skärpa.

1. STÄLL IN

STÄLL IN ÖNSKAD SLIPVINKEL
17° är en bra vinkel att utgå från om du är osäker på vilken vinkel du ska välja. En liten vinkel kommer att skära lättare, medan en stor vinkel ger en mer hållbar egg.

2. SLIPA

SLIPA KNIVEN PÅ BÅDA SIDOR
För in kniven i styrningen. Följ knivens form och applicera endast ett lätt tryck. Se till att föra in kniven in i klämman.

3. BRYNA

BRYN TILL SLUTLIG SKÄRPA
Ta bort råegg och polera knivens båda slipfaser på brynskivan. Det ger dig en rakbladsvass och hållbar egg. Bryn alltid MED rotationsriktningen.

LÄS MER

Se alla
Tormek T-1 – den perfekta julklappen för alla hemmakockar

Tormek T-1 – den perfekta julklappen för alla hemmakockar

När hösten tar över med kyligare vindar och färgsprakande löv, närmar sig julen med stormsteg, och pressen att hitta den perfekta julklappen kan kännas stor. Men oroa dig inte – vi har lösningen fö...

Tormek T-1 Zinc Gray

Hur man slipar en kökskniv

Alla vet att en kniv ska vara vass, men förvånansvärt många har fortfarande slöa knivar i sitt kök. En vass kniv minskar risken för skador och skär du dig med en vass kökskniv läker såret snabbare...

Den första riktiga knivslipen för hemmakocken

Den första riktiga knivslipen för hemmakocken

Vi är djärva och hävdar att Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener är den första riktiga knivslipen för hemmakockar. Varför hävdar vi det, och vad menar vi? Här är några snabba svar! Bråttom? Här är ...

FAQ

Läs mer om Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener