Slib din viden
Få professionel skarphed på din æg med vores enkle tretrinsguide. Indstil vinklen, slib og bryn dine knive for en langvarig skarphed.
1. INDSTIL
INDSTIL ØNSKET SLIBEVINKEL
17° er en god vinkel at tage udgangspunkt i, hvis du er usikker på, hvilken vinkel du skal vælge. En lille vinkel vil skære lettere, mens en stor vinkel giver en mere holdbar æg.
2. SLIBE
SLIB KNIVEN PÅ BEGGE SIDER
Før kniven ind i styringen. Følg knivens form og påfør kun et let tryk. Sørg for at føre kniven helt ind i klemmen.
3. POLÉR
POLÉR TIL EN ENDELIG SKARPHED
Fjern råæggen og polér knivens begge slibefaser på polérskiven. Det giver dig en barberbladsskarp og holdbar æg. Polér altid MED rotationsretningen.
LÆS MERE
Find og genskab den eksisterende ægvinkel
Vi får ofte spørgsmålet: Hvordan ved jeg, hvilken vinkel jeg skal slibe min kniv i? I denne artikel forklarer vi, hvorfor det som regel er bedst at tage udgangspunkt i knivens eksisterende ægvinkel...
Jeansverket x Tormek – Denim-hætte til Tormek T-1
Et svensk designsamarbejde mellem Tormek og Jeansverket har resulteret i et eksklusivt cover i premiumdenim – skræddersyet til Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener. Det beskytter din sliber mod støv ...
NY FARVE – Tormek T-1 Morakniv 1891 i Linen White
Den nye farve Linen White for Tormek T-1 Morakniv 1891 kombinerer tidløs elegance med Moraknivs klassiske røde håndtag og symboliserer det unikke samarbejde mellem to svenske håndværksikoner.
FAQ
Læs mere om Tormek T-1 køkkenknivssliber.
Hvad er Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener?
Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener er en elektrisk knivsliber til hjemmebrug, som giver dine køkkenknive professionel skarphed med præcis vinkelkontrol og skånsom slibning. Vi kalder Tormek T-1 den første rigtige knivsliber til hjemmekokken.
Kan jeg bruge T-1 til alle mine køkkenknive?
Med sit innovative design og fremstillet af de bedste materialer kan Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener slibe de fleste typer køkkenknive. Den patenterede styring kan håndtere knive med blade, der er 12–60 millimeter høje og op til 5 millimeter tykke, med ubegrænset længde. Højere knive, såsom kødøkser, kan slibes ved at fjerne plastklemmen.
Hvordan fungerer garantien?
Tormek T-1 Køkkensliber har 8 års garanti, 5 år + 3 år, hvis du registrerer din maskine på tormek.com inden for 90 dage fra købsdatoen. Garantien gælder for alle dele af Tormek T-1 og dækker materiale- eller fabrikationsfejl. Tormeks garanti sikrer maskinens funktion, men dækker ikke normalt slid, forkert brug eller misligholdelse. Gælder ved fremvisning af købsbevis. Garantien på 5 eller 8 år gælder kun for hjemmebrug.
Hvis din Tormek T-1 har brug for service, bedes du først kontakte forhandleren, hvor den er købt. Problemet kan ofte løses via et telefonopkald eller ved at sende en reservedel. Returnér ikke maskinen uden aftale med forhandleren.
Hvor finder jeg manualen til Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener?
Vi sender en manual til dig sammen med maskinen. Du kan downloade en PDF-version af manualen og instruktionen til din Tormek T-1 her.
Hvor er I baseret?
Siden 1978 har vi været baseret i Lindesberg, i hjertet af Bergslagen, Sverige. Her udvikles, designes og fremstilles alle vores maskiner.
Den første rigtige knivsliber til hjemmekokken.
I modsætning til en enklere sliber, en håndbryne eller et strygestål slibes hele knivens slibefase – ikke kun den yderste del af æggen. Med Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener behøver du aldrig at sende dine knive væk til slibning – du kan nemt selv grundslibe dem til professionel skarphed på blot få minutter. Hjemme i dit eget køkken.