Tormek T-1 Morakniv 1891 - Linen White
Denne maskine er et designsamarbejde mellem de svenske mærker Tormek og Morakniv. Med en samlet historie på over 150 år med at fremstille knive – og slibe dem – bliver denne maskine en hyldest til den svenske håndværks- og designtradition. Maskinens håndtag er fremstillet af svensk birk, præcis som de klassiske Morakniv-håndtag. Den har også fået den samme dybrøde farve, som er en hemmelig Morakniv-opskrift. For at forevige samarbejdet er det solide zinkstativ i farven Linen White stemplet med begge mærkers logo. Vi håber, at du vil få glæde af denne helsvenske maskine med den arv, den bærer, i mange år fremover. Åh, og nyd dine skarpe knive, à la minute!
Tormek T-1 Morakniv 1891 lanceres i forbindelse med relanceringen af den meget værdsatte køkkenknivserie Morakniv Classic 1891. Du kan købe maskinen som den er, eller som en pakke med Morakniv x Tormek-samarbejdsmærket Morakniv Classic 1891 Allkniv. Hvis du allerede har din Tormek T-1 og blot ønsker at anskaffe kniven, er det også muligt. Morakniv Utility Knife Classic 1891 er slebet til 18 grader pr. side. Tormek T-1 Morakniv 1891 er eksklusivt tilgængelig i farven Linen White med det smukt kontrasterende, klassisk røde Morakniv-håndtag.
Inkluderet i æsken
Knivbeskyttelsesfilt – Et ekstra sæt
knivbeskyttere – 1 stk. 30 × 305 mm, 1 stk. 60 × 305 mm
Markeringspen til æggen – En Tormek markeringspen til at farve slibefasen
Instruktionsmanual
Informationsblad til Getting Started
Professionel skarphed
Tormek har udviklet slibemaskiner til professionelle køkkener i mange år. Den højt anerkendte slibemaskine Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener bruges af det svenske kokkelandshold og flere restauranter med Michelin-stjerner. Med denne erfaring har Tormek nu udviklet den første rigtige knivsliber til hjemmekokken.
Professionel skarphed
Tormek har udviklet slibemaskiner til professionelle køkkener i mange år. Den højt anerkendte slibemaskine Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener bruges af det svenske kokkelandshold og flere restauranter med Michelin-stjerner. Med denne erfaring har Tormek nu udviklet den første rigtige knivsliber til hjemmekokken.
Slib dine knive
Med sit innovative design og fremstillet af de bedste materialer kan Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener slibe de fleste typer køkkenknive. Den patenterede styring håndterer knive med blade, der er 12–60 millimeter høje og op til 5 millimeter tykke, med ubegrænset længde.
Vil du slibe en højere kniv eller en kødøkse? Fjern blot plastklemmen fra styringen, så er du klar! Den finkornede diamantslibeskive sliber alle typer stål til professionel skarphed og kan også slibe keramiske knive.
Slib dine knive
Med sit innovative design og fremstillet af de bedste materialer kan Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener slibe de fleste typer køkkenknive. Den patenterede styring håndterer knive med blade, der er 12–60 millimeter høje og op til 5 millimeter tykke, med ubegrænset længde.
Vil du slibe en højere kniv eller en kødøkse? Fjern blot plastklemmen fra styringen, så er du klar! Den finkornede diamantslibeskive sliber alle typer stål til professionel skarphed og kan også slibe keramiske knive.
Kvalitet & omtanke
Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener er designet til dem, der går op i kvalitet og ønsker at passe godt på deres udstyr. Maskinen er bygget til at holde i mange år og leveres med otte års garanti, men den vil sandsynligvis holde dine knive skarpe meget længere end det.
Med minimal stålafslibning forlænges levetiden på dine knive, og det er altid en fornøjelse at arbejde med nyslebne, barberbladsskarpe knive i køkkenet. Derfor er en advarsel på sin plads: der er en stor chance for, at dette bliver din nye yndlingsgadget.
Kvalitet & omtanke
Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener er designet til dem, der går op i kvalitet og ønsker at passe godt på deres udstyr. Maskinen er bygget til at holde i mange år og leveres med otte års garanti, men den vil sandsynligvis holde dine knive skarpe meget længere end det.
Med minimal stålafslibning forlænges levetiden på dine knive, og det er altid en fornøjelse at arbejde med nyslebne, barberbladsskarpe knive i køkkenet. Derfor er en advarsel på sin plads: der er en stor chance for, at dette bliver din nye yndlingsgadget.
Innovation i sin bedste form
Over 50 års erfaring med skarphed, nu tilgængelig for hjemmekokke.
Kompositpolérskive
Kompositpolérskive med integreret polermiddel for exceptionel skarphed
Diamond Grinding Wheel
Finkornet diamantslibeskive for professionelt resultat
Patenteret styring
Præcis indstilling af slibevinklen med den patenterede styring. Vælg mellem 8–22 grader på hver side af kniven.
Produktspecifikationer
Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener er udviklet og produceret i Sverige. Det kompakte design passer på alle typer køkkenbordplader. Den holdbare slibemaskine leveres med 5+3 års garanti og er vedligeholdelsesfri.
Bredde
8" (204 mm)
Dybde
7 ¾" (196 mm)
Højde
7 1/8" (181 mm)
Inkl. emballage
13.7 lbs (6.2 kg)
Kun maskine
11.9 lbs (5.4 kg)
Ledningslængde
5' 7” (1.7 m)
Mål
Ø 5 7/8" × 5/8" (150 × 18 mm)
Omdr./min
Max 200 RPM
Mål
Ø 6 ¼" × 1 3/16" (160 × 30 mm)
Materiale
Komposit, ABS-plast
Enfaset AC-motor
Indgangseffekt: tomgang 60 W, maks. belastning 120 W
100–115 V / 220–240 V, 50–60 Hz
Perfekt æg i tre enkle trin
Med Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener sliber du hele slibefasen på din kniv og skaber en helt ny æg. Det lave omdrejningstal og den præcise vinkelindstilling sikrer minimal materialefjernelse og eliminerer risikoen for at overophede æggen. Professionel skarphed i hjemmet!
1. Indstil den ønskede slibevinkel
17° er en god vinkel at starte med, hvis du er usikker på, hvilken vinkel du skal vælge. En lille vinkel giver bedre skæreevne, mens en større vinkel giver en stærkere æg.
2. Slib på begge sider
Sæt kniven i styringen. Følg æggens profil og påfør et let tryk, som om du skulle skære en tomat.
3. Polér til den endelige finish
Fjern råæggen og polér kniven på polérskiven for at opnå en barberbladsskarp æg. Perfekt også til vedligeholdelse af dine knive mellem slibningerne.
Tilbehør & Reservedele
