El primer afilador de cuchillos de verdad para el chef doméstico
Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener
Al producto
Sistema de control patentado
Ajuste el ángulo exacto de afilado de 8 a 22 grados para cada lado de la cuchilla (de 16 a 44 grados en total). Esto le permite afilar todo tipo de cuchillos, desde cuchillos fileteros hasta cuchillos de chef de gran resistencia.
Muela de diamante patentada
La muela de diamante de grano fino afila todo tipo de aceros. Desde los aceros al carbono japoneses más finos hasta los cuchillos de acero inoxidable estándar, y todo lo que hay entre medias. Incluso puede afilar sus cuchillos de cerámica.
Disco cónico de composite para cejas
El disco de ceja cónico de material compuesto permite eliminar el filo bruto y pulir las fases de afilado tras el afilado. El resultado es un filo más afilado y duradero. También puede mantener el afilado de sus cuchillos afilándolos entre afilados.
Desarrollado y diseñado para uso doméstico, este afilador silencioso y compacto ocupa un lugar natural en la encimera de la cocina. Y lo mejor de todo es que hasta el cocinero más inexperto puede volver a afilar sus cuchillos.
Sólo le hacemos una pequeña advertencia: no querrá volver a trabajar con cuchillos sin filo. Así que es muy probable que éste se convierta en su nuevo artilugio favorito.
El primer afilador de cuchillos real para el chef casero.
A diferencia de un simple afilador, piedra de afilar manual o chaira, se afila toda la fase de afilado del cuchillo, no sólo la parte exterior del filo. Con el Tormek T-1, nunca tendrá que enviar sus cuchillos a afilar, simplemente los afilará usted mismo hasta conseguir un afilado profesional en sólo unos minutos. En casa, en su propia cocina.
Nitidez para profesionales
¿Cuchillos desafilados en su cocina profesional? Para usted ofrecemos el sistema de afilado de cuchillos Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener. Está certificado y desarrollado para satisfacer los estrictos requisitos de afilado, sencillez y rapidez de la cocina profesional.
Afilado de otras herramientas de corte
Si también desea afilar otras herramientas de corte, le recomendamos la Tormek T-4 Original o la Tormek T-8 Original, que le ofrecen la flexibilidad necesaria para afilar todas las herramientas de corte. Más información en tormek.com