Tormek T-1 Morakniv 1891 + Morakniv Allkniv Classic 1891

Precio de oferta€500,00

Compre su Tormek T-1 Morakniv 1891 junto con la Morakniv Allkniv Classic 1891 y ahorre 250 SEK en el paquete. 

Paquete de diseño exclusivo - el Tormek T-1 inspirado en Morakniv junto con el Morakniv Allkniv Classic 1891 con el logo de cooperación marcado con láser en la hoja. El cuchillo está fabricado en Mora, Suecia, con acero Morakniv de alta calidad y tiene un ángulo de afilado de 18 grados por lado. Puede mantenerlo tan afilado como cuando era nuevo con el afilador de cuchillos sueco especialmente diseñado Tormek T-1 Morakniv 1891. La máquina y el cuchillo también se venden por separado.

El Tormek T-1 Morakniv 1891 es una colaboración de diseño entre las marcas suecas Tormek y Morakniv. El elegante afilador de cuchillos se lanza junto con el relanzamiento de la apreciada serie de cuchillos de cocina Morakniv Classic 1891. El Tormek T-1 Morakniv 1981 es la máquina perfecta para mantener y afilar tanto sus cuchillos de cocina Morakniv como todos los demás cuchillos de cocina durante muchos años.

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Nitidez profesional

Tormek lleva muchos años desarrollando afiladores para cocinas profesionales. El prestigioso Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener es utilizado por el equipo culinario nacional sueco y varios restaurantes con estrellas Michelin. Con esta experiencia Tormek ha desarrollado ahora el primer afilador de cuchillos real para el chef casero.

Nitidez profesional

Tormek lleva muchos años desarrollando afiladores para cocinas profesionales. El prestigioso Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener es utilizado por el equipo culinario nacional sueco y varios restaurantes con estrellas Michelin. Con esta experiencia Tormek ha desarrollado ahora el primer afilador de cuchillos real para el chef casero.

Afile sus cuchillos

Con su diseño innovador y fabricado con los mejores materiales, el afilador de cuchillos de cocina Tormek T-1 puede afilar la mayoría de los tipos de cuchillos de cocina. La guía patentada puede manejar cuchillos con hojas de 12-60 milímetros de altura y hasta 5 milímetros de grosor, con longitud ilimitada.

¿Quiere afilar un cuchillo más alto o una cuchilla para carne? Basta con retirar el clip de plástico de la guía y ¡listo! Los discos de afilado de diamante de grano fino afilan todo tipo de aceros con un filo profesional y también pueden afilar cuchillos de cerámica.

Afile sus cuchillos

Con su diseño innovador y fabricado con los mejores materiales, el afilador de cuchillos de cocina Tormek T-1 puede afilar la mayoría de los tipos de cuchillos de cocina. La guía patentada puede manejar cuchillos con hojas de 12-60 milímetros de altura y hasta 5 milímetros de grosor, con longitud ilimitada.

¿Quiere afilar un cuchillo más alto o una cuchilla para carne? Basta con retirar el clip de plástico de la guía y ¡listo! Los discos de afilado de diamante de grano fino afilan todo tipo de aceros con un filo profesional y también pueden afilar cuchillos de cerámica.

Calidad y atención

El Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener está diseñado para aquellos que se preocupan por la calidad y quieren cuidar su equipo. La máquina está construida para durar y viene con una garantía de ocho años, pero es probable que mantenga sus cuchillos afilados durante mucho más tiempo que eso. Con una extracción mínima del acero, la vida útil de sus cuchillos se prolongará, y siempre será una alegría utilizar cuchillos recién afilados y afilados como navajas en la cocina.

Así que una advertencia: hay muchas posibilidades de que este se convierta en su nuevo artilugio favorito.

Calidad y atención

El Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener está diseñado para aquellos que se preocupan por la calidad y quieren cuidar su equipo. La máquina está construida para durar y viene con una garantía de ocho años, pero es probable que mantenga sus cuchillos afilados durante mucho más tiempo que eso. Con una extracción mínima del acero, la vida útil de sus cuchillos se prolongará, y siempre será una alegría utilizar cuchillos recién afilados y afilados como navajas en la cocina.

Así que una advertencia: hay muchas posibilidades de que este se convierta en su nuevo artilugio favorito.

Innovación en estado puro

Más de 50 años de experiencia en el afilado, ahora al alcance de los cocineros caseros.

Disco de cejas de composite

Disco de cejas de composite con agente pulidor integrado para un afilado excepcional

Diamond Grinding Wheel

Disco de diamante de grano fino para resultados profesionales

Control patentado

Ajuste preciso del ángulo de afilado con la guía patentada. Elija entre 8-22 grados a cada lado de la cuchilla.

Especificación del producto

El Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener se desarrolla y fabrica en Suecia. Su diseño compacto cabe en todo tipo de encimeras de cocina. Este duradero afilador tiene una garantía de 5+3 años y no necesita mantenimiento.

Dimensiones

Anchura

204 mm

Profundidad

196 mm

Altura

181 mm

Peso

Incl. embalaje

6.2 kg

Sólo máquina

5.4 kg

Customer Reviews

Based on 2092 reviews
84%
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R
Robert Baumgärtner
Toller Messerschleifer

Der Tomek T-1 Sharpener ist einfach zu bedienen und einfach toll.

J
Joachim Krüger
Super

Super, funktioniert wunderbar, endlich scharfe Messer!

J
Jan Peter Gustav Ydfjärd

Jätte bra och lätt å lära sig

M
Mario Tastel
Viel Hype, wenig Schärfe – meine Enttäuschung mit dem Tormek T-1

Positiv:
Die Verarbeitung und Haptik des Tormek T-1 sind wirklich hochwertig, und die Bedienung wirkt auf den ersten Blick sehr einfach und intuitiv.

Negativ:
Voller Vorfreude habe ich den Tormek T-1 ausgepackt und gleich vier Messer vorbereitet. Die Ernüchterung folgte leider schnell: Für das erste Messer habe ich rund 45 Minuten benötigt – das Ergebnis war zwar scharf, aber bei weitem nicht rasiermesserscharf. Bei den drei weiteren Messern war der Zeitaufwand ähnlich hoch, mit dem gleichen mittelmäßigen Resultat.

Ich habe ernsthaft darüber nachgedacht, das Gerät zurückzugeben. In vielen Social-Media-Beiträgen wird gezeigt, wie Messer mit wenigen Durchgängen und etwas Gratentfernung extrem scharf werden – in meiner Praxis war das leider nicht der Fall. Insgesamt hat mich das Gerät nicht überzeugt.

Hej Mario
Danke für deine ausführliche Bewertung. Wie schade, dass du mit den Ergebnissen des Tormek T-1 nicht wirklich zufrieden bist. Ich möchte gerne ein paar Tipps mit dir teilen, mit deren Hilfe du vielleicht ein besseres Ergebnis erzielen kannst.
- Beim ersten Schleifen kann es etwas länger dauern, bis das Messer wieder richtig scharf ist. Oft ist das der Fall, wenn die Messer vorher mit einer anderen Methode geschliffen wurden und du die Fase erst neu schleifen musst.
- Stelle den Winkel im besten Fall nah oder exakt auf den bisherigen Winkel ein und schleife dann die erste Seite mit wenig Druck bis zu einen Grat auf der ganzen Fase spürst. Erst dann gehst du zur zweiten Seite und schleifst dort genau so lange.
- Für das Bestimmen des Winkels empfehle ich dir die Marker-Methode. Wir haben diese auf der Artikelseite des Tormek Schneidenmarkierers erklärt: https://www.youtube.com/shorts/kJ9WygdbS0Q
- Nach dem Schleifen wird das Messer auf der Abziehscheibe poliert und damit der Grat entfernt. Dabei ist es wichtig, dass der Winkel nicht zu steil ist, sonst wird die Schneide wieder stumpf poliert. Auch hier kannst du die Markermethode verwenden.
- Schau dir gerne unsere YouTube Videos an, hier teilen wir Tips und Tricks zum Schleifen: https://youtube.com/playlist?list=PL1v0_M9s6eUgHpGKD54fgneRIgMSvWc1V&si=ZMs2ZRYktG1MfSY_

Ich hoffe diese Tips helfen dir ein besseres Ergebnis zu erzielen.
Melde dich gerne, wenn du weitere Fragen hast per E-Mail bei uns!

Stay sharp!

M
Marlies Hanetzky
Top Maschine

Zwar kein Schnäppchen, aber super Qualität!

Huevos perfectos en tres sencillos pasos

El Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener le permite afilar todo el filo de su cuchillo y crear un filo totalmente nuevo. La baja velocidad y el ajuste preciso del ángulo garantizan una eliminación mínima de material y eliminan el riesgo de sobrecalentamiento del filo. ¡Afilado profesional en casa!

1. Ajuste el ángulo de afilado deseado

17° es un buen ángulo para empezar si no está seguro de qué ángulo elegir. Un ángulo pequeño ofrece un mejor rendimiento de corte, mientras que un ángulo mayor proporciona un filo más fuerte.

2. Afirar por ambos lados

Introduzca la cuchilla en la guía. Siga el perfil del filo y ejerza una ligera presión, como si cortara un tomate.

3. Pulir hasta el acabado final

Retire el filo crudo y pula el cuchillo en el disco para cejas para conseguir un filo afilado como una cuchilla. También es ideal para mantener sus cuchillos entre afilados.