Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener
La première véritable machine d’affûtage de couteaux pour les cuisiniers amateurs
En savoir plusCouteaux tranchants à la minute
Désormais, vous n'aurez plus jamais à vous soucier des couteaux émoussés. Aiguisez-les avec un tranchant professionnelle en quelques minutes. À la maison, dans votre propre cuisine.
Design suédois minimaliste
Zinc Gray
Carbon Black
L'innovation à son meilleur
Plus de 50 ans d'expérience dans l'aiguisage, désormais accessible aux cuisiniers à domicile.
Roue de démorfilage composite
Disque de démorfilage composite avec agent de polissage intégré pour un tranchant rasoir
Meule diamant
Meule diamant à grain fin pour des résultats professionnels
Guide d'angle breveté
Réglage précis de l'angle d'affûtage avec le guide breveté
Tranchant parfait en trois étapes simples
Avec la Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener, vous affûtez toute la face de coupe de votre couteau et créez un tranchant complètement neuf. Le faible régime et le réglage précis de l'angle garantissent un retrait minimal de matière et éliminent le risque de surchauffe du tranchant. Un tranchant professionnelle à la maison !
1. Réglez l'angle d'aiguisage souhaité
17° est un bon angle de départ si vous n'êtes pas sûr de l'angle à choisir. Un petit angle coupera plus facilement, tandis qu'un grand angle offrira un tranchant plus durable.
2. Aiguisez des deux côtés
Insérez le couteau dans le guide. Suivez le profil du bord et appliquez une légère pression, comme si vous coupiez une tomate.
3. Démorfilez pour un tranchant final
Démorfilez et polissez le couteau sur le disque de démorfilage pour obtenir un bord tranchant comme un rasoir. Également pour entretenir vos couteaux entre les affûtages.
Let customers speak for us
La première véritable aiguiseuse de couteaux pour les chefs à domicile. Contrairement à une aiguiseuse plus simple, un fusil ou une pierre à aiguiser, toute la surface de la lame du couteau est affûtée, et pas seulement la partie extérieure du tranchant. Avec la Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener, vous n’aurez jamais besoin d’envoyer vos couteaux pour les affûter – vous les affûtez facilement vous-même professionnellement en seulement quelques minutes, dans votre propre cuisine.
FAQ
Quels types de couteaux peuvent être affûtés avec la Tormek T-1 ?
La Tormek T-1 peut affûter la plupart des couteaux de cuisine avec des lames de 12 à 60 millimètres de hauteur et jusqu'à 5 millimètres d'épaisseur, quelle que soit la longueur. La meule diamant à grain fin est adaptée à différents types d'acier, y compris les couteaux en céramique.
Comment fonctionne la Tormek T-1 ?
La Tormek T-1 est une affûteuse de couteaux pour un usage domestique qui utilise une meule diamant à grain fin pour affûter le biseau du couteau. L'angle d'affûtage peut être ajusté entre 8 et 22 degrés de chaque côté du couteau pour s'adapter à différents types de couteaux.
Après l'affûtage, le disque de démorfilage composite est utilisé pour démorfiler et polir le tranchant jusqu'à avoir un tranchant rasoir.
La Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener est la première véritable affûteuse de couteaux pour le cuisinier à domicile. Découvrez ici pourquoi.
Comment entretenir la Tormek T-1 ?
La Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener est sans entretien. Après utilisation, il est recommandé de nettoyer la machine, y compris l'aimant intégré qui collecte la poussière d'affûtage.Nous vous conseillons d'enregistrer la machine ligne pour bénéficier de la garantie complète de 8 ans.
Où est fabriquée la Tormek T-1 ?
La Tormek T-1 et tous les autres produits Tormek sont fabriqués à Lindesberg, une petite ville située dans la région de Bergslagen. Nous sommes très fiers de dire que tous les produits Tormek sont fabriqués en Suède !