Aiguiser vos connaissances
Découvrez comment aiguiser facilement vos couteaux grâce à notre guide étape par étape. Ajustez l'angle, aiguisez soigneusement et démorfiler pour obtenir des performances durables et une coupe fiable.
1. RÉGLEZ
RÉGLEZ L'ANGLE D'AIGUISAGE SOUHAITÉ
17° est un bon angle de départ si vous n'êtes pas sûr de quel angle choisir. Un petit angle coupera plus facilement, tandis qu'un grand angle offrira un tranchant plus durable.
2. AIGUISEZ
BROYER DES DEUX CÔTÉS
Insérez le couteau dans le guide. Suivez la forme du couteau et n’appliquez qu’une légère pression. Assurez-vous de fixer le couteau à la pince.
3. DÉMORFILEZ
DÉMORFILEZ POUR UN TRANCHANT FINAL Éliminez les bords bruts et polissez les deux faces de coupe du couteau sur la meule. Cela vous donnera un tranchant rasoir et durable. Aiguisez toujours DANS le sens de la rotation.
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FAQ
En savoir plus sur la Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener
Puis-je utiliser le T-1 pour tous mes couteaux de cuisine ?
Grâce à son design innovant et aux meilleurs matériaux, l'aiguiseur de couteaux de cuisine Tormek T-1 peut affûter la plupart des types de couteaux de cuisine. Le guide breveté peut manipuler des couteaux avec des lames de 0,5 à 2,4 pouces (12 à 60 millimètres) de hauteur et jusqu'à 0,2 pouces (5 millimètres) d'épaisseur, avec une longueur illimitée.
Les couteaux plus hauts, comme les couteaux de chef, peuvent être affûtés en retirant le clip en plastique. La meule diamantée à grain fin affûte tous les types d'acier avec un tranchant professionnel et peut également affûter les couteaux en céramique.
Comment fonctionne la garantie ?
La Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener pour la cuisine bénéficie d'une garantie de 8 ans , 5 ans + 3 ans, lors de l'enregistrement de la machine sur tormek.com , dans les 90 jours suivant l'achat. La garantie s'applique à toutes les pièces de la Tormek T-1 et couvre les défauts de matériaux ou de fabrication. La garantie Tormek garantit la fonctionnalité de votre machine mais ne couvre pas l'usure normale, une mauvaise utilisation ou une mauvaise manipulation. Valable avec reçu. La garantie de 5 ou 8 ans s'applique uniquement à un usage domestique.
Si votre Tormek T-1 a besoin d'un service, veuillez contacter le point de vente en premier lieu. Le problème peut souvent être résolu par téléphone ou en envoyant une pièce de rechange. Ne retournez pas la machine sans accord avec le point de vente.
Expédiez-vous dans toute l'UE ?
Nous offrons la livraison gratuite pour les commandes de 50 $ et plus vers la zone continentale des États-Unis. Nous ne proposons pas de livraisons, par exemple, en Alaska, à Hawaï, aux Samoa américaines et autres.
Où sommes-nous situés ?
Depuis 1978, vous nous trouverez à Lindesberg, au cœur de Bergslagen, en Suède . Toutes nos machines sont développées, conçues et fabriquées ici.
Aux États-Unis, nous disposons d'un entrepôt à partir duquel nous expédions tous nos produits aux clients de la zone continentale des États-Unis. Notre bureau de Chicago , dans l'Illinois, gère le support client pour tous nos clients américains.
La première véritable aiguiseuse de couteaux pour les chefs à domicile. Contrairement à une aiguiseuse plus simple, un fusil ou une pierre à aiguiser, toute la surface de la lame du couteau est affûtée, et pas seulement la partie extérieure du tranchant. Avec la Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener, vous n’aurez jamais besoin d’envoyer vos couteaux pour les affûter – vous les affûtez facilement vous-même professionnellement en seulement quelques minutes, dans votre propre cuisine.