Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener
- Ordinarie pris
- 2.589,00 DKK
- Ordinarie pris
-
- Försäljningspris
- 2.589,00 DKK
- Enhetspris
- per
Den första riktiga knivslipen för hemmakocken. Till skillnad från en enklare slip, ett handbryne eller skärpstål slipas hela knivens slipfas, inte bara den yttersta delen av eggen. Med Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener kommer du aldrig behöva skicka iväg dina knivar för slipning – du slipar dem enkelt själv till professionell skärpa på en minut. Hemma i ditt eget kök.
Utvalda funktioner:
- Precis inställning av slipvinkeln
- Finkornig diamantslipskiva för professionellt resultat
- Kompositbrynskiva med integrerat polermedel för rakbladsskärpa
- Minimal materialavverkning – du slipar inte bort mer stål än nödvändigt
- Tystgående – endast 45 dB
- Pulverlackerat stativ helgjutet i zink, med ett rejält handtag i ek
- 8 års garanti – 5 år + 3 år extra vid registrering online (gäller endast vid hemmabruk)
Även hemmakockar förtjänar proffs-skärpa
Under många år har Tormek utvecklat slipmaskiner för professionella kök och kockar. Den uppskattade slipmaskinen Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener används av Svenska Kocklandslaget och flera Michelin-restauranger. Med den erfarenheten har Tormek utvecklat den första riktiga knivslipen även för hemmakocken. Tormek T-1 Kitchen Kife Sharpener har en snygg, subtilt industriell design som ger den en given plats i köket. För oavsett om man lagar mat på restaurang eller hemma i sitt eget kök är kockens viktigaste verktyg inte en kniv, utan en riktig knivslip.
Grundslipar dina köksknivar
Med innovativ design och de bästa materialen kan Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener grundslipa de allra flesta sorters knivar. Den patenterade styrningen klarar av knivar med blad som är 12–60 millimeter höga och upp till 5 millimeter tjocka, med obegränsad längd. Den finkorniga diamantslipskivan slipar alla typer av stål till professionell skärpa, och kan dessutom slipa keramiska knivar.
Kvalitet och omsorg
Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener är framtagen för dig som bryr dig om kvalitet och vill ta hand om din utrustning. Maskinen är byggd för att hålla och har åtta års garanti, men kommer troligtvis hålla dig skärpt mycket längre än så. Med en minimal stålavverkning förlängs livstiden på dina knivar, och det blir alltid ett nöje att använda nyslipade, rakbladsvassa knivar i köket. Därför är en liten varning på sin plats: risken är stor att det här blir din nya favoritpryl.
Tekniska specifikationer
Tekniska specifikationer
MÅTT
Bredd 204 mm
Djup 196 mm
Höjd 181 mm
MÅTT KNIVAR
Styrningen klarar av knivar med blad som är 12–60 mm höga och upp till 5 mm tjocka, med obegränsad längd.
VIKT
Inkl. förp. 6,2 kg
Enbart maskin 5,4 kg
SLIPSKIVA
Conical Diamond Wheel Fine
∅ 150 × 18 mm
Max 200 varv/min
BRYNSKIVA
Konisk kompositbrynskiva
Komposit, ABS-plast
∅ 160 × 30 mm
STATIV
Precisionsgjutet stativ i pulverlackerad zink
Underdel i slagtålig ABS-plast
Handtag i massiv ek behandlad med hårdvaxolja
MOTOR
Enfas, AC-motor
Ineffekt: tomgång 60 W, maxbelastning 120 W
100-115 V / 220-240 V, 50-60 Hz
Underhållsfri
Tystgående, 45 dB
10 000 timmars driftstid
SLADDLÄNGD
1,7 m
PATENT
För att se samtliga patent besök
tormek.com/patents
Ingår i lådan
Ingår i lådan
Knivskyddsfilt – En extra uppsättning
Knivskydd – 1st 30x305 mm, 1st 60x305 mm
Tuschpenna för eggen - En Tormeks Tuschpenna att färga slipfasen
Informationsblad för Getting Started
TRY THIS AT HOME
Den finkorniga diamantskivan är optimerad för rakbladsvass skärpa så en liten varning är på sin plats – risken är stor att det här blir din nya favoritpryl.
-
1. STÄLL IN ÖNSKAD SLIPVINKEL
17° är en bra vinkel att utgå ifrån om du är osäker på vilken vinkel du ska välja. En liten vinkel kommer att skära lättare, medan en stor vinkel ger en mer hållbar egg.
-
2. SLIPA KNIVEN PÅ BÅDA SIDOR
För in kniven i styrningen. Följ eggprofilen och tryck försiktigt, som om du skär en tomat.
-
3. BRYN FÖR ATT FÅ SLUTLIG SKÄRPA
Ta bort råeggen och polera kniven på brynskivan för att uppnå en knivskarp egg.
Kom igång med Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener
Med Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener är det enkelt att komma igång och slipa dina köksknivar – hemma i ditt eget kök.
Se videon på svenska