Gå vidare till produktinformation
  • Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener (bara maskinen)
  • Tormek T-1 med separat bryning på brynskiva i kompositmaterial med integrerat polermedel.
  • Honing the knife on the composite honing wheel
  • Magnet som samlar upp stålpartiklar från slipningen och patenterad styrning. Tormek T-1
  • Knivslipen för hemmakocken med finkornig diamantslipskiva för professionellt resultat.
  • Rejält trähandtag i massiv ek behandlad med hårdvaxolja.
  • Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener har en snygg, subtilt industriell design som ger den en given plats i köket.
  • Tormek T-1 3D-model
1 av 19

Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener

Färgvariant
Ordinarie pris
2.589,00 DKK
Ordinarie pris
Försäljningspris
2.589,00 DKK
Inkl. moms. Fri frakt från 500 SEK.

I lager – Leverans inom 1-3 arbetsdagar

Den första riktiga knivslipen för hemmakocken. Till skillnad från en enklare slip, ett handbryne eller skärpstål slipas hela knivens slipfas, inte bara den yttersta delen av eggen. Med Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener kommer du aldrig behöva skicka iväg dina knivar för slipning – du slipar dem enkelt själv till professionell skärpa på en minut. Hemma i ditt eget kök.


Utvalda funktioner: 

  • Precis inställning av slipvinkeln
  • Finkornig diamantslipskiva för professionellt resultat
  • Kompositbrynskiva med integrerat polermedel för rakbladsskärpa
  • Minimal materialavverkning – du slipar inte bort mer stål än nödvändigt
  • Tystgående – endast 45 dB
  • Pulverlackerat stativ helgjutet i zink, med ett rejält handtag i ek
  • 8 års garanti – 5 år + 3 år extra vid registrering online (gäller endast vid hemmabruk)


Även hemmakockar förtjänar proffs-skärpa

Under många år har Tormek utvecklat slipmaskiner för professionella kök och kockar. Den uppskattade slipmaskinen Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener används av Svenska Kocklandslaget och flera Michelin-restauranger. Med den erfarenheten har Tormek utvecklat den första riktiga knivslipen även för hemmakocken. Tormek T-1 Kitchen Kife Sharpener har en snygg, subtilt industriell design som ger den en given plats i köket. För oavsett om man lagar mat på restaurang eller hemma i sitt eget kök är kockens viktigaste verktyg inte en kniv, utan en riktig knivslip.

Grundslipar dina köksknivar 

Med innovativ design och de bästa materialen kan Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener grundslipa de allra flesta sorters knivar. Den patenterade styrningen klarar av knivar med blad som är 12–60 millimeter höga och upp till 5 millimeter tjocka, med obegränsad längd. Den finkorniga diamantslipskivan slipar alla typer av stål till professionell skärpa, och kan dessutom slipa keramiska knivar.

Kvalitet och omsorg

Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener är framtagen för dig som bryr dig om kvalitet och vill ta hand om din utrustning. Maskinen är byggd för att hålla och har åtta års garanti, men kommer troligtvis hålla dig skärpt mycket längre än så. Med en minimal stålavverkning förlängs livstiden på dina knivar, och det blir alltid ett nöje att använda nyslipade, rakbladsvassa knivar i köket. Därför är en liten varning på sin plats: risken är stor att det här blir din nya favoritpryl.



    Tekniska specifikationer

    MÅTT
    Bredd 204 mm
    Djup 196 mm
    Höjd 181 mm

    MÅTT KNIVAR
    Styrningen klarar av knivar med blad som är 12–60 mm höga och upp till 5 mm tjocka, med obegränsad längd.

    VIKT
    Inkl. förp. 6,2 kg
    Enbart maskin 5,4 kg

    SLIPSKIVA
    Conical Diamond Wheel Fine
    ∅ 150 × 18 mm
    Max 200 varv/min

    BRYNSKIVA
    Konisk kompositbrynskiva
    Komposit, ABS-plast
    ∅ 160 × 30 mm

    STATIV
    Precisionsgjutet stativ i pulverlackerad zink
    Underdel i slagtålig ABS-plast
    Handtag i massiv ek behandlad med hårdvaxolja

    MOTOR
    Enfas, AC-motor
    Ineffekt: tomgång 60 W, maxbelastning 120 W
    100-115 V / 220-240 V, 50-60 Hz
    Underhållsfri
    Tystgående, 45 dB
    10 000 timmars driftstid

    SLADDLÄNGD
    1,7 m

    PATENT
    För att se samtliga patent besök
    tormek.com/patents

    Ingår i lådan

    Knivskyddsfilt – En extra uppsättning

    Knivskydd – 1st 30x305 mm, 1st 60x305 mm

    Tuschpenna för eggen - En Tormeks Tuschpenna att färga slipfasen

    Instruktionsmanual

    Informationsblad för Getting Started

    TRY THIS AT HOME

    Den finkorniga diamantskivan är optimerad för rakbladsvass skärpa så en liten varning är på sin plats – risken är stor att det här blir din nya favoritpryl.

    • 1. STÄLL IN ÖNSKAD SLIPVINKEL

      17° är en bra vinkel att utgå ifrån om du är osäker på vilken vinkel du ska välja. En liten vinkel kommer att skära lättare, medan en stor vinkel ger en mer hållbar egg.

    • 2. SLIPA KNIVEN PÅ BÅDA SIDOR

      För in kniven i styrningen. Följ eggprofilen och tryck försiktigt, som om du skär en tomat.

    • 3. BRYN FÖR ATT FÅ SLUTLIG SKÄRPA

      Ta bort råeggen och polera kniven på brynskivan för att uppnå en knivskarp egg.

    Customer Reviews

    Based on 1308 reviews
    85%
    (1116)
    9%
    (118)
    3%
    (37)
    1%
    (15)
    2%
    (22)
    F
    Frank Diedenhofen
    Top Gerät

    Ich bin sehr zufrieden. Super schnell geliefert und endlich scharfe Messer ohne langes schleifen auf den Steinen!

    M
    Mikael Stahl
    Aldrig mer slö kniv

    Ingen mer knivbrev nu när har har köpt detta👍👍👍👍👍

    R
    Ralf Griebel
    Gute Maschine

    Ich habe zuerst einen großen Fehler bei der Handhabung gemacht und war etwas enttäuscht. Obwohl ich mir das Video angeschaut habe, ist mir entgangen, das ich die Klinge zwischen dem Plastikteil einführen muss. Ich habe die Klinge auf dem Teil positioniert und mich gewundert, das der Winkel nicht stimmt. Jetzt, wo ich das herausgefunden habe, funktioniert alles super.

    K
    Klaus T.
    Simply the Best!

    Ich besitze bereits eine Tormek T-4 und hab lange überlegt ob ich die T-1 überhaupt brauche. Ich habe sie nun doch gekauft und muss sagen, dass das wahrscheinlich einer der besten Käufe ever war. Sie ist einfach in der Handhabung, schärft unfassbar gut und was mir besonders wichtig war, man hat ein extrem schnell geschärftes Messer - besser geht`s nicht. Wenn jemand schreibt, dass man keine "Rasiermesserschärfe" hinbekommt, macht wahrscheinlich in der Bedienung etwas falsch. Ich kann sie uneingeschränkt empfehlen.

    p
    peter ward
    Very easy and does a great job

    Simple to use, very effective. All our knives are now very sharp. It does take a while to take thicker knives to a very shallow angle - say 10 to 12 degrees - as most are probably originally set to more than 15 degrees. My swiss army knife is now razor sharp with a 10 degree angle, as its already a thin blade. Thicker blades are easy to take to 15 degrees but a lot of work to take enough steel off them to make a 10 degree angle for cutting veg. Brilliant piece of kit - I am yet to see how long the diamond will last for.

    U
    Uwe Meves-Herzog
    Gekauft

    Die Schleifergebnisse sind zufriedenstellend, aber von rasiermesserscharf weit entfernt.

    Hej Uwe,
    wie schade, dass du nicht 100% zufrieden bist. Ich habe dir per E-Mail ein paar Tipps gesendet, die hoffentlich helfen können ein besseres Ergebnis zu erzielen!

    Stay sharp!

    Kom igång med Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener

    Med Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener är det enkelt att komma igång och slipa dina köksknivar – hemma i ditt eget kök.
    Se videon på svenska