Morakniv Couteau d’Office Classic 1891
Le couteau d’office est le plus petit héros de la cuisine – parfait pour travailler de petits ingrédients avec une grande précision. Comme tous les couteaux Morakniv, il est fabriqué à Mora, en Suède. Épluchez facilement fruits et légumes, réalisez des découpes nettes et gardez un contrôle total sur chaque mouvement. Avec son manche en bouleau suédois teinté de rouge betterave et sa lame tranchante en acier inoxydable suédois, ce petit couteau de cuisine est conçu pour vous offrir les meilleures conditions de réussite.
La lame polie de 8 cm est forgée en acier inoxydable suédois 10C28Mo2, avec un taux de recyclage supérieur à 80 %. Cet acier de haute qualité permet d’obtenir des tranchants aussi aiguisés que des rasoirs et possède une composition chimique garantissant une excellente résistance à la corrosion. Chaque lame est meulée avec la plus grande précision, puis finie avec un affûtage minutieux du tranchant, ce qui donne un angle total de 36 degrés – 18 degrés par côté.
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